小麦粉,面包店,未强化

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
热量值361千卡1684千卡21.4%5.9%466克
蛋白质11.98克76克15.8%4.4%634克
脂肪1.66克56克3%0.8%3373克
碳水化合物70.13克219克32%8.9%312克
消化纤维2.4克20克12%3.3%833克
13.36克2273克0.6%0.2%17013克
灰色0.47克~
维生素
β-胡萝卜素0.001毫克5毫克500000克
叶黄素+玉米黄质79μg~
维生素B1,硫胺素0.08毫克1.5毫克5.3%1.5%1875克
维生素B2,核黄素0.06毫克1.8毫克3.3%0.9%3000克
维生素B4,胆碱10.4毫克500毫克2.1%0.6%4808克
维生素B5,泛酸0.438毫克5毫克8.8%2.4%1142克
维生素B6,吡ido醇0.037毫克2毫克1.9%0.5%5405克
维生素B9,叶酸33μg400μg8.3%2.3%1212克
维生素E,α-生育酚,TE0.4毫克15毫克2.7%0.7%3750克
维生素K,叶醌0.3μg120μg0.3%0.1%40000克
维生素PP,无1毫克20毫克5%1.4%2000克
宏量营养素
钾钾100毫克2500毫克4%1.1%2500克
钙,钙15毫克1000毫克1.5%0.4%6667克
镁,镁25毫克400毫克6.3%1.7%1600克
钠钠2毫克1300毫克0.2%0.1%65000克
硫S119.8毫克1000毫克12%3.3%835克
磷P97毫克800毫克12.1%3.4%825克
微量元素
铁,铁0.9毫克18毫克5%1.4%2000克
锰,锰0.792毫克2毫克39.6%11%253克
铜,铜182μg1000μg18.2%5%549克
39.7μg55μg72.2%20%139克
锌,锌0.85毫克12毫克7.1%2%1412克
可消化的碳水化合物
单糖和二糖(糖)0.31克最多100г
必需氨基酸
精氨酸*0.416克~
缬氨酸0.502克~
组氨酸*0.254克~
异亮氨酸0.444克~
亮氨酸0.828克~
赖氨酸0.231克~
蛋氨酸0.21克~
苏氨酸0.32克~
tryptophan0.139克~
苯丙氨酸0.591克~
可替换氨基酸
丙氨酸0.366克~
天冬氨酸0.484克~
甘氨酸0.41克~
谷氨酸4.198克~
脯氨酸1.409克~
丝氨酸0.58克~
酪氨酸0.328克~
半胱氨酸0.269克~
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸0.244克最多18.7г
14:0神秘主义0.001克~
16:0棕榈0.218克~
18:0硬脂精0.01克~
单不饱和脂肪酸0.14克最小16.8г0.8%0.2%
16:1棕榈油0.005克~
18:1油酸(omega-9)0.135克~
多不饱和脂肪酸0.727克从11.2到20.66.5%1.8%
18:2亚油酸0.685克~
18:3亚麻酸0.043克~
脂肪酸ω-30.043克从0.9到3.74.8%1.3%
脂肪酸ω-60.685克从4.7到16.814.6%4%
 

能量值为361 kcal。

  • 未过滤,浸入的杯子= 137克(494.6 kCal)
小麦粉,面包店,未强化 富含维生素和矿物质,例如:磷– 12,1%,锰– 39,6%,铜– 18,2%,硒– 72,2%
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 参与骨骼和结缔组织的形成,是参与氨基酸,碳水化合物,儿茶酚胺代谢的酶的一部分; 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢,生殖系统紊乱,骨组织脆性增加,碳水化合物和脂质代谢紊乱。
  • 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
  • –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
标签: 卡路里含量 361 kcal, 化学成分, 营养价值, 维生素, 矿物质, 什么是有用的

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