如果抓饭饭过多怎么办？

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抓饭里可能有太多的米饭，纯属偶然：比如肉很炸，或者突然发现没有足够的香料做这么多米饭。冷静，只有冷静。即使抓饭的比例大大偏向于米饭，抓饭仍然可以保存并重新烹饪。

如果你发现米饭太多 在做饭的时候，那么您应该取一个大汤匙，将谷类食品放入另一个锅中。否则，大米在自重的作用下有变成粥的风险。可以将这种多余的米饭单独煮沸，然后在将来冷冻以制成美味的小菜。

如果你注意到肉饭里的米饭比肉和蔬菜多煮后，那么重要的是不要混合肉饭。把大蒜放在一边，把煮好的米饭也冷冻起来。即便是配上这样香喷喷的米饭的蔬菜汤，也会让人心满意足。

我们提醒您，抓饭的比例–每千克大米，1千克肉，不包括肥尾和骨头（如果有的话）。