南瓜或菜南瓜，是南瓜科的一年生草本植物，是一种常见的南瓜类型。 人们在世界各地种植它； 这种植物在野外不为人知。
南瓜是一种蔬菜——人们通常以与西葫芦相同的方式使用这种植物的可食用果实。 最常见的是将蔬菜煮沸和油炸。 南瓜是南瓜的近亲。 收获果实的最佳时间是成熟的第五天或第六天：优雅的南瓜雪花在你摘下来时特别嫩。 它们是如此美丽，以至于一位罕见的厨师会举手将它们切成方块或圆环。
壁球是在我们的地区中最受欢迎的花园蔬菜，是南瓜和南瓜的近亲，其祖国是中美洲。 值得注意的是，最好只吃它们幼嫩的水果，最好在定植后8天之内采摘。 如果您跳过这一刻，它们将变得无味，仅适用于牲畜饲料。
什么是南瓜？
在欧洲，然后在我们的国家，17 世纪出现了壁球，人们立即对其赞赏有加。 今天，这个菜园在夏季经常出现在我们许多家庭的餐桌上。 在花园床上，它比菠菜更常见。 我们可以非常简单地解释这一点——南瓜很容易种植，而且在护理方面很朴实，厨师们从他们的年轻水果中拿出了大量美味、低热量的菜肴。
壁球组成
这种蔬菜的成分包括任何人的身体都需要的惊人的复合维生素-A，C，E和PP，以及一些来自B组的有用维生素。
存在的淀粉和它们将确保消除体内多余的脂肪和有毒物质； 果胶可以清除“坏”胆固醇。 水果的果肉和果汁中含有的酶有助于改善消化，而奇妙的矿物质复合物（包括磷，钾，钙，铁，钠和钛）可以有效地补充人体的储备，并减少自由基对人体的伤害。
南瓜的这些有用特性及其在食物中的常规用法将改善所有器官和系统的工作。 如果它们的使用没有禁忌症，它们对心血管和循环系统的状态具有特别有益的作用。 这种蔬菜的卡路里含量可以忽略不计； 您应该将其用于治疗高血压，贫血，动脉粥样硬化以及其他血管疾病和血液疾病。
特色功能
壁球对我们身体的好处是显而易见的。 它们独特的成分包括大量的维生素、矿物质和其他参与所有生命支持过程的有用物质，有助于整体健康和保护力量的加强。 或许只有独一无二的栗色才能与之抗衡，它的热量也很低，对身体的一般状况有极好的效果，又不会对身体造成伤害。
这种蔬菜的有益特性直接取决于其成分中包含的微量营养素，或者更准确地说，取决于它们对我们的器官和系统的影响。 在我国，有几种南瓜品种非常受欢迎。 橙子品种将成为其成分中药用物质含量的领先者。 人们重视它，首先是因为它多汁的果肉中含有叶黄素这样一种稀有的食物物质。 它是一种极好的抗氧化剂，可支持视力、增强免疫系统并有效防止血栓。
有益成分
年轻水果中的高水分含量有助于它们容易消化和蛋白质分解。 壁球参与特殊治疗饮食的组成。 它们的果肉有助于减少贫血、动脉粥样硬化和心血管疾病造成的伤害。 这种园林植物的果实和种子中都存在有用的特性——它们含有大量的植物蛋白和卵磷脂，因此它们在这个参数上甚至可以与鸡蛋竞争。
人们正在使用种子来增强人体的神经和内分泌系统。 美味可口的南瓜汁有助于预防抑郁症和其他类似疾病。
可能的危害
尽管具有有益的品质，但在没有控制的情况下过量使用南瓜会损害您的身体而不是提供益处，从而导致消化系统功能障碍。 此外，如果患有糖尿病，肾脏疾病，胰腺和胃肠道，人们不应该在饮食中加入南瓜。 将它装在罐子里给孩子们是非常不可取的。 当然，我们不能排除个人的不宽容，这可能会使人们容易发生过敏反应。
烹饪机密
与其他花园蔬菜不同，南瓜（例如萝卜）在食用前需要进行热处理。 它很容易炸，煮，炖，腌，装东西以及罐头蔬菜。 炸南瓜后，通常尝起来像西葫芦。
口味会因所选择的烹饪方法而异。 人们用南瓜来准备第一道菜，第二道菜，开胃菜甚至甜点。 西葫芦是一种非常健康的蔬菜，但您应在饮食中谨慎添加南瓜，但不得使用禁忌。
南瓜的热量含量
南瓜的卡路里含量为每19克产品100大卡。
南瓜的组成
年轻的卵巢对食物有益，含有维生素，糖，矿物质盐，酶等。西葫芦的营养价值高于骨髓，但产量却较低。 水果因其高口味特性而珍贵。
它的果肉非常致密、紧实、酥脆、嫩滑。 技术成熟的果实含有6-10%的干物质、2-4%的糖分、20-30毫克/100克的维生素C。口感细腻，果实美丽奇特的形状使南瓜成为餐桌上的装饰品。
美容口罩
壁球滋养面膜适用于所有类型的皮肤（通用）
您可以按以下步骤准备一份营养丰富的南瓜面膜。 将1茶匙蔬菜汁和蛋黄混合。 您必须将所得混合物涂在脸上20分钟。 之后，用温水洗净面膜，然后用冷水冲洗脸部。
干燥皮肤的壁球面膜
南瓜面膜有助于软化皮肤，恢复弹性和肤色并滋养皮肤。 将切碎的南瓜涂在纱布上，分布在脸部和颈部。 这款面膜有助于滋润和振兴皮肤。 您还可以在脸部和颈部区域散布南瓜细环。
混合皮肤南瓜面膜
面膜具有极佳的清爽效果。 准备时，将南瓜放在细磨板上磨碎。 将燕麦片用水蒸熟。 将南瓜与燕麦片以 1:2 的比例混合。 将面膜敷在脸上20分钟，然后用温水或生牛奶冲洗干净。
用于民间医学
南瓜的有益特性在民间医学中受到高度赞赏。 藏医用南瓜治疗胃炎和胃溃疡。 蔬菜的种子和果汁有助于缓解浮肿并改善肾脏、肝脏和胆囊的功能。
将干净的种子捣碎，饭前半小时服用，1-2汤匙，用水冲洗干净。 您也可以将新鲜南瓜汁与蜂蜜混合（每 1 克果汁 100 茶匙蜂蜜），每天最多服用四次。
果汁还有助于消除便秘。 最好每天空腹喝100-150毫升。 糕点具有再生作用。 因此，它们有助于治疗对皮肤和粘膜的损害。 为此，请用少量新鲜的南瓜汁润滑患处，或用磨碎的果肉涂抹纱布。
南瓜焗芝士和酸奶油
夏季丰收。 我会提供装饰南瓜，你需要在烤箱里用奶酪和酸奶油烘烤。
- 食物（4人份）
- 南瓜– 700克
- 酸奶油– 200毫升
- 硬奶酪– 150克
- 鸡蛋– 1个
- 大葱（或新鲜莳萝）– 20 克
- 盐调味用
- 黑胡椒粉–调味
观看视频，概述如何种植南瓜：
