清洁食品不被视为饮食种类之一，而是一种与日常生活相适应的食品消费方式和文化。
清洁饮食的想法很简单：您应该吃天然营养食品，消除所有人造食品和工业成分。 即使是面粉或糖也不是干净的产品，加工的几个阶段也是如此，它们会失去基本的有用特性。
在这种情况下，纯清洁食品的理念并不否认食品的制备和热处理。 主要以新鲜水果和蔬菜、乳制品、肉类、鱼类、豆类和谷物、坚果、种子、香料等为主。 它还减少了含有染料、防腐剂、稳定剂、香料、增味剂的产品的数量。
从不包括罐头食品，糖，人造甜味剂，白面粉的食品（糕点和面包到面食），加工食品，包装食品中的食品。
所有餐点应分成5-6餐分成小份，允许吃零食，不要增加饥饿感。 你还应该喝大量的纯净水，允许喝不加糖的茶和果汁。 咖啡被排除在外，酒精 – 作为偶尔允许的例外。
清洁能源意味着减少饮食中的盐分。 因此，重要的是不仅要在烹饪过程中使用正确的方法，还要考虑购买产品的规则。 所以食物看起来不新鲜，大方地使用天然香料和香草。
在允许的甜味剂中，只有天然果糖、龙舌兰糖浆和蜂蜜。 甜水果也很好吃——为什么要剥夺自己的这种乐趣呢？
清洁能源还基于每次食物摄入均消耗碳水化合物和蛋白质的原理。 这将为白天整个身体的正常运作提供必要的能量和力量。
来自冷榨油的首选天然脂肪：橄榄、玉米、芝麻、亚麻籽、南瓜籽、雪松、葡萄籽等。
在选择产品时，一定要注意带有成分的标签。 更多关于她难以理解的文字和添加剂，产品的自然和清洁程度更低。