食品中的缬氨酸(表)

这些表被等于3500毫克(3.5克)的缬氨酸每日平均需求量所采用。 这是普通人的平均数字。 对于运动员而言,这种必需氨基酸的比例一天可以达到6-7克。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中有多少百分比可以满足人类每天对这种氨基酸的需求。

氨基酸缬氨酸含量高的产品:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
鸡蛋粉2550毫克73%
帕尔马干酪2454毫克70%
鱼子酱红鱼子酱2140毫克61%
大豆(谷物)1737毫克50%
奶酪“ Poshehonsky” 45%1270毫克36%
小扁豆(谷物)1270毫克36%
瑞士奶酪50%1250毫克36%
花生米1247毫克36%
三文鱼色1230毫克35%
开心果1230毫克35%
奶粉25%1207毫克34%
奶酪(牛奶)1200毫克34%
芝士切达干酪50%1150毫克33%
豆类(谷物)1120毫克32%
石斑鱼1100毫克31%
腰果1094毫克31%
奶酪“羊乳干酪” 50%1080毫克31%
葵花籽(葵花籽)1071毫克31%
羊奶酪1065毫克30%
肉(牛肉)1030毫克29%
豌豆(去壳)1010毫克29%
鲱鱼瘦1000毫克29%
鲭鱼1000毫克29%
凝乳990毫克28%
苏达克980毫克28%
梭子鱼980毫克28%
鲭鱼950毫克27%
蛋黄940毫克27%
杏仁940毫克27%
肉(土耳其)930毫克27%
密友900毫克26%
波洛克900毫克26%
鳕鱼900毫克26%
榛子900毫克26%
芝麻886毫克25%
肉(鸡肉)880毫克25%
鹌鹑蛋880毫克25%
肉(烤鸡)870毫克25%
奶酪18%(粗体)838毫克24%
肉(猪肉)830毫克24%
肉(羊肉)820毫克23%

完整的产品清单

乌贼780毫克22%
鸡蛋770毫克22%
核桃753毫克22%
蛋蛋白质740毫克21%
松子687毫克20%
小麦麸皮面粉646毫克18%
肉(猪肉脂肪)640毫克18%
燕麦片“大力神”630毫克18%
荞麦(谷物)620毫克18%
燕麦(谷物)610毫克17%
荞麦(未磨碎)590毫克17%
小麦(谷物,硬质)580毫克17%
眼镜530毫克15%
大麦(谷物)530毫克15%
黑麦面粉全麦520毫克15%
面粉壁纸510毫克15%
黑麦粉510毫克15%
小麦(谷物,软品种)500毫克14%
粗粮490毫克14%
大麦去壳480毫克14%
面粉意大利面V / s480毫克14%
去壳去壳小米(抛光)470毫克13%
黑麦(谷物)460毫克13%
干的橡子455毫克13%
米类420毫克12%
玉米gr410毫克12%
大米(谷物)400毫克11%
大麦米370毫克11%
小麦去壳330毫克9%
酸奶3,2%323毫克9%

乳制品和蛋制品中缬氨酸的含量:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
蛋蛋白质740毫克21%
奶酪(牛奶)1200毫克34%
蛋黄940毫克27%
酸奶3,2%323毫克9%
开菲尔3.2%135毫克4%
牛奶3,5%163毫克5%
奶粉25%1207毫克34%
圣代冰淇淋161毫克5%
奶油10%201毫克6%
奶油20%185毫克5%
帕尔马干酪2454毫克70%
奶酪“ Poshehonsky” 45%1270毫克36%
奶酪“羊乳干酪” 50%1080毫克31%
羊奶酪1065毫克30%
芝士切达干酪50%1150毫克33%
瑞士奶酪50%1250毫克36%
奶酪18%(粗体)838毫克24%
凝乳990毫克28%
鸡蛋粉2550毫克73%
鸡蛋770毫克22%
鹌鹑蛋880毫克25%

肉,鱼和海鲜中缬氨酸的含量:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
三文鱼色1230毫克35%
鱼子酱红鱼子酱2140毫克61%
乌贼780毫克22%
密友900毫克26%
波洛克900毫克26%
肉(羊肉)820毫克23%
肉(牛肉)1030毫克29%
肉(土耳其)930毫克27%
肉(鸡肉)880毫克25%
肉(猪肉脂肪)640毫克18%
肉(猪肉)830毫克24%
肉(烤鸡)870毫克25%
石斑鱼1100毫克31%
鲱鱼瘦1000毫克29%
鲭鱼1000毫克29%
鲭鱼950毫克27%
苏达克980毫克28%
鳕鱼900毫克26%
梭子鱼980毫克28%

谷类、谷类制品和豆类中缬氨酸的含量:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
豌豆(去壳)1010毫克29%
荞麦(谷物)620毫克18%
荞麦(未磨碎)590毫克17%
玉米gr410毫克12%
粗粮490毫克14%
眼镜530毫克15%
大麦米370毫克11%
小麦去壳330毫克9%
去壳去壳小米(抛光)470毫克13%
米类420毫克12%
大麦去壳480毫克14%
面粉意大利面V / s480毫克14%
小麦麸皮面粉646毫克18%
面粉壁纸510毫克15%
黑麦粉510毫克15%
黑麦面粉全麦520毫克15%
燕麦(谷物)610毫克17%
小麦(谷物,软品种)500毫克14%
小麦(谷物,硬质)580毫克17%
大米(谷物)400毫克11%
黑麦(谷物)460毫克13%
大豆(谷物)1737毫克50%
豆类(谷物)1120毫克32%
燕麦片“大力神”630毫克18%
小扁豆(谷物)1270毫克36%
大麦(谷物)530毫克15%

坚果和种子中缬氨酸的含量:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
花生米1247毫克36%
核桃753毫克22%
干的橡子455毫克13%
松子687毫克20%
腰果1094毫克31%
芝麻886毫克25%
杏仁940毫克27%
葵花籽(葵花籽)1071毫克31%
开心果1230毫克35%
榛子900毫克26%

水果,蔬菜,干果中缬氨酸的含量:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
19毫克1%
罗勒(绿色)127毫克4%
茄子71毫克2%
香蕉46毫克1%
大头菜48毫克1%
甘蓝/卷心菜58毫克2%
菜花148毫克4%
土豆122毫克3%
洋葱25毫克1%
胡萝卜69毫克2%
黄瓜27毫克1%
甜椒(保加利亚)34毫克1%

蘑菇中缬氨酸的含量:

产品名称100g中缬氨酸的含量日需求量百分比
牡蛎蘑菇197毫克6%
白蘑菇78毫克2%
香菇145毫克4%

返回所有产品列表– >>>

发表评论