这些表被等于3500毫克(3.5克)的缬氨酸每日平均需求量所采用。 这是普通人的平均数字。 对于运动员而言,这种必需氨基酸的比例一天可以达到6-7克。 “每日需求量百分比”列显示了100克产品中有多少百分比可以满足人类每天对这种氨基酸的需求。
氨基酸缬氨酸含量高的产品:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
鸡蛋粉 | 2550毫克 | 73% |
帕尔马干酪 | 2454毫克 | 70% |
鱼子酱红鱼子酱 | 2140毫克 | 61% |
大豆(谷物) | 1737毫克 | 50% |
奶酪“ Poshehonsky” 45% | 1270毫克 | 36% |
小扁豆(谷物) | 1270毫克 | 36% |
瑞士奶酪50% | 1250毫克 | 36% |
花生米 | 1247毫克 | 36% |
三文鱼色 | 1230毫克 | 35% |
开心果 | 1230毫克 | 35% |
奶粉25% | 1207毫克 | 34% |
奶酪(牛奶) | 1200毫克 | 34% |
芝士切达干酪50% | 1150毫克 | 33% |
豆类(谷物) | 1120毫克 | 32% |
石斑鱼 | 1100毫克 | 31% |
腰果 | 1094毫克 | 31% |
奶酪“羊乳干酪” 50% | 1080毫克 | 31% |
葵花籽(葵花籽) | 1071毫克 | 31% |
羊奶酪 | 1065毫克 | 30% |
肉(牛肉) | 1030毫克 | 29% |
豌豆(去壳) | 1010毫克 | 29% |
鲱鱼瘦 | 1000毫克 | 29% |
鲭鱼 | 1000毫克 | 29% |
凝乳 | 990毫克 | 28% |
苏达克 | 980毫克 | 28% |
梭子鱼 | 980毫克 | 28% |
鲭鱼 | 950毫克 | 27% |
蛋黄 | 940毫克 | 27% |
杏仁 | 940毫克 | 27% |
肉(土耳其) | 930毫克 | 27% |
密友 | 900毫克 | 26% |
波洛克 | 900毫克 | 26% |
鳕鱼 | 900毫克 | 26% |
榛子 | 900毫克 | 26% |
芝麻 | 886毫克 | 25% |
肉(鸡肉) | 880毫克 | 25% |
鹌鹑蛋 | 880毫克 | 25% |
肉(烤鸡) | 870毫克 | 25% |
奶酪18%(粗体) | 838毫克 | 24% |
肉(猪肉) | 830毫克 | 24% |
肉(羊肉) | 820毫克 | 23% |
完整的产品清单
乌贼 | 780毫克 | 22% |
鸡蛋 | 770毫克 | 22% |
核桃 | 753毫克 | 22% |
蛋蛋白质 | 740毫克 | 21% |
松子 | 687毫克 | 20% |
小麦麸皮面粉 | 646毫克 | 18% |
肉(猪肉脂肪) | 640毫克 | 18% |
燕麦片“大力神” | 630毫克 | 18% |
荞麦(谷物) | 620毫克 | 18% |
燕麦(谷物) | 610毫克 | 17% |
荞麦(未磨碎) | 590毫克 | 17% |
小麦(谷物,硬质) | 580毫克 | 17% |
眼镜 | 530毫克 | 15% |
大麦(谷物) | 530毫克 | 15% |
黑麦面粉全麦 | 520毫克 | 15% |
面粉壁纸 | 510毫克 | 15% |
黑麦粉 | 510毫克 | 15% |
小麦(谷物,软品种) | 500毫克 | 14% |
粗粮 | 490毫克 | 14% |
大麦去壳 | 480毫克 | 14% |
面粉意大利面V / s | 480毫克 | 14% |
去壳去壳小米(抛光) | 470毫克 | 13% |
黑麦(谷物) | 460毫克 | 13% |
干的橡子 | 455毫克 | 13% |
米类 | 420毫克 | 12% |
玉米gr | 410毫克 | 12% |
大米(谷物) | 400毫克 | 11% |
大麦米 | 370毫克 | 11% |
小麦去壳 | 330毫克 | 9% |
酸奶3,2% | 323毫克 | 9% |
乳制品和蛋制品中缬氨酸的含量:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
蛋蛋白质 | 740毫克 | 21% |
奶酪(牛奶) | 1200毫克 | 34% |
蛋黄 | 940毫克 | 27% |
酸奶3,2% | 323毫克 | 9% |
开菲尔3.2% | 135毫克 | 4% |
牛奶3,5% | 163毫克 | 5% |
奶粉25% | 1207毫克 | 34% |
圣代冰淇淋 | 161毫克 | 5% |
奶油10% | 201毫克 | 6% |
奶油20% | 185毫克 | 5% |
帕尔马干酪 | 2454毫克 | 70% |
奶酪“ Poshehonsky” 45% | 1270毫克 | 36% |
奶酪“羊乳干酪” 50% | 1080毫克 | 31% |
羊奶酪 | 1065毫克 | 30% |
芝士切达干酪50% | 1150毫克 | 33% |
瑞士奶酪50% | 1250毫克 | 36% |
奶酪18%(粗体) | 838毫克 | 24% |
凝乳 | 990毫克 | 28% |
鸡蛋粉 | 2550毫克 | 73% |
鸡蛋 | 770毫克 | 22% |
鹌鹑蛋 | 880毫克 | 25% |
肉,鱼和海鲜中缬氨酸的含量:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
三文鱼色 | 1230毫克 | 35% |
鱼子酱红鱼子酱 | 2140毫克 | 61% |
乌贼 | 780毫克 | 22% |
密友 | 900毫克 | 26% |
波洛克 | 900毫克 | 26% |
肉(羊肉) | 820毫克 | 23% |
肉(牛肉) | 1030毫克 | 29% |
肉(土耳其) | 930毫克 | 27% |
肉(鸡肉) | 880毫克 | 25% |
肉(猪肉脂肪) | 640毫克 | 18% |
肉(猪肉) | 830毫克 | 24% |
肉(烤鸡) | 870毫克 | 25% |
石斑鱼 | 1100毫克 | 31% |
鲱鱼瘦 | 1000毫克 | 29% |
鲭鱼 | 1000毫克 | 29% |
鲭鱼 | 950毫克 | 27% |
苏达克 | 980毫克 | 28% |
鳕鱼 | 900毫克 | 26% |
梭子鱼 | 980毫克 | 28% |
谷类、谷类制品和豆类中缬氨酸的含量:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
豌豆(去壳) | 1010毫克 | 29% |
荞麦(谷物) | 620毫克 | 18% |
荞麦(未磨碎) | 590毫克 | 17% |
玉米gr | 410毫克 | 12% |
粗粮 | 490毫克 | 14% |
眼镜 | 530毫克 | 15% |
大麦米 | 370毫克 | 11% |
小麦去壳 | 330毫克 | 9% |
去壳去壳小米(抛光) | 470毫克 | 13% |
米类 | 420毫克 | 12% |
大麦去壳 | 480毫克 | 14% |
面粉意大利面V / s | 480毫克 | 14% |
小麦麸皮面粉 | 646毫克 | 18% |
面粉壁纸 | 510毫克 | 15% |
黑麦粉 | 510毫克 | 15% |
黑麦面粉全麦 | 520毫克 | 15% |
燕麦(谷物) | 610毫克 | 17% |
小麦(谷物,软品种) | 500毫克 | 14% |
小麦(谷物,硬质) | 580毫克 | 17% |
大米(谷物) | 400毫克 | 11% |
黑麦(谷物) | 460毫克 | 13% |
大豆(谷物) | 1737毫克 | 50% |
豆类(谷物) | 1120毫克 | 32% |
燕麦片“大力神” | 630毫克 | 18% |
小扁豆(谷物) | 1270毫克 | 36% |
大麦(谷物) | 530毫克 | 15% |
坚果和种子中缬氨酸的含量:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
花生米 | 1247毫克 | 36% |
核桃 | 753毫克 | 22% |
干的橡子 | 455毫克 | 13% |
松子 | 687毫克 | 20% |
腰果 | 1094毫克 | 31% |
芝麻 | 886毫克 | 25% |
杏仁 | 940毫克 | 27% |
葵花籽(葵花籽) | 1071毫克 | 31% |
开心果 | 1230毫克 | 35% |
榛子 | 900毫克 | 26% |
水果,蔬菜,干果中缬氨酸的含量:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
杏 | 19毫克 | 1% |
罗勒(绿色) | 127毫克 | 4% |
茄子 | 71毫克 | 2% |
香蕉 | 46毫克 | 1% |
大头菜 | 48毫克 | 1% |
甘蓝/卷心菜 | 58毫克 | 2% |
菜花 | 148毫克 | 4% |
土豆 | 122毫克 | 3% |
洋葱 | 25毫克 | 1% |
胡萝卜 | 69毫克 | 2% |
黄瓜 | 27毫克 | 1% |
甜椒(保加利亚) | 34毫克 | 1% |
蘑菇中缬氨酸的含量:
产品名称 | 100g中缬氨酸的含量 | 日需求量百分比 |
牡蛎蘑菇 | 197毫克 | 6% |
白蘑菇 | 78毫克 | 2% |
香菇 | 145毫克 | 4% |