自1985年以来，在XNUMX月的第一个周末（美国路易斯安那州）的阿贝维尔市，居民庆祝 巨型煎蛋卷日 （巨型煎蛋庆祝）。
但是在2020年，由于冠状病毒大流行，节日活动已经取消。
他们说他本人是煎蛋卷的狂热崇拜者。 据传说，有一次拿破仑和他的战友在贝西耶尔镇过夜，在那里他被称为“鸡肉礼物”的当地美食。
尝过“礼物”的弗拉季卡喜出望外，下令立即收集附近所有可用的鸡蛋，为全军准备一个巨大的煎蛋卷。 为了纪念这一事件，贝西耶尔至今仍举办煎蛋卷节。
根据烹饪专家的说法，煎蛋卷是一种出色的开胃菜：毕竟，这道菜不仅受到拿破仑的推崇，而且还受到其他强大统治者的推崇。 以奥地利皇帝弗朗兹·约瑟夫（Kaiser Franz Joseph）为例，他称煎蛋卷是“来自上帝的美好礼物”。
根据传说，天堂在弗朗兹·约瑟（Franz Joseph）二十岁的时候就给他“礼物”，直到那一刻他从未听说过煎蛋，因为煎蛋被认为是平民的食物，而不是用于皇帝的饭菜。
有一次，弗拉季卡出去散步，惊恐地发现自己偏离了随从，迷失在了一片深林中。 穿过丛林，他终于看到了一丝曙光，很快就来到了一个小农舍，在那里他受到了热情的欢迎。 女主人匆忙为弗朗茨约瑟夫做了一个节日煎蛋卷：她将牛奶、鸡蛋、面粉和糖混合，倒入煎锅中，轻轻煎炸，然后用锋利的刀迅速将这一切的辉煌切成细条，煎成褐色。 , 撒上糖粉，与李子蜜饯一起上桌。
弗朗兹·约瑟夫（Franz Joseph）对他喜欢美味的菜肴充满热情，当他回到家中时，他命令朝廷厨师每天为他准备“农民点心”。 从那时起，甜煎蛋卷被称为“ Kaiserschmarren”，翻译自德国的“ Kaiser条”。
专家保证，真正的煎蛋应该很大，最好在一家友好的公司中饱餐一顿。
美国路易斯安那州的烹饪专家们虔诚地遵循这一建议，他们每年都会准备一个巨大的友谊煎蛋卷，由 5000 个鸡蛋、6 升黄油、25 升牛奶和 10 公斤蔬菜组成，并款待客人。