当你间歇性禁食时,你的身体会发生这种情况

当你间歇性禁食时,你的身体会发生这种情况

生活

在禁食期间促进的自噬过程有助于“回收我们的细胞废物”。

当你间歇性禁食时,你的身体会发生这种情况

最近间歇性禁食饮料的头条新闻和谈话。 当然,你已经阅读了很多关于它的内容。 Elsa Pataki 在“El Hormiguero”中告诉她,她和她的丈夫 Chris Hemsworth 练习了它。 詹妮弗安妮斯顿表示,这“改变了她的生活”。 有很多名人(也不是名人)不厌其烦地告诉四风间歇性斋戒的好处,但他们为什么要这样做呢? 更重要的是,当我们练习时,我们的身体会发生什么?

在这里,自噬开始发挥作用。 这是我们的身体在一段时间没有接受营养时所经历的代谢过程。 营养学家 Marta Mató 解释说,这个过程有助于 “回收细胞废物”. 专业人士讲述了它是如何工作的:“有溶酶体,它是专门用于回收细胞碎片然后将它们转化为功能分子的细胞器。”

1974 年,科学家 Christian de Duve 发现了这一过程并将其命名,并因此获得了诺贝尔医学奖。 2016 年,日本科学家 Yoshinori Ohsumi 对自噬的发现和进展做了同样的事情。 当我们花费大量时间将营养物质注入体内时,就会发生这种情况。 Marta Mató 说,当细胞没有食物时,我们会进入“循环模式”,我们的细胞会“自我消化”以获得必要的营养。 这样,我们的身体以某种方式“再生”. 这就是禁食发挥作用的地方,因为正是在这种状态下形成了这个过程。

专家如何推荐间歇性禁食?

有几种方法可以练习间歇性禁食。 最常见的选择是 ayuno 每天 16 小时. 这包括禁食 16 小时,并在剩余的 8 小时内按时进食。

此外,您可以选择称为 12/12 的技术,其中包括 快12小时,如果我们把晚餐提前一点,早餐推迟一点,事情不是很困难。

更极端的模式是 间歇性禁食 20/4,他们每天吃一顿饭(或两顿饭,最多四个小时),其余时间他们会禁食。

其他例子可能是 24小时禁食,其中允许经过一整天直到再次进食,即 5:2 禁食,其中包括定期进食五天,其中两次将能量摄入减少至约 300 卡路里或隔天禁食,包括进食食物是一天而不是另一天。

在选择这些例子中的任何一个之前,重要的是咨询营养师营养师并遵循​​他们的指示。

Marta Mató 指出,这个过程通常在禁食 13 小时后开始。 因此,它是一个 作为某些饮食一部分的生物过程,就像前面提到的间歇性禁食一样。 如果做得正确,这可能对我们的健康有益,但专业人士强调,重要的是要了解间歇性禁食“不是少吃,而是在特定的时间窗口内将我们的饮食分组,延长禁食时间。禁食»。

他警告说,像所有事情一样,在极端条件下练习禁食是危险的,因为“我们需要营养和禁欲两个时期。” “这种平衡一直伴随着我们,但现在没有禁欲期,”该专业人士解释说,并补充说我们生活在一个“更鼓励生长期”的环境中,我们花几个小时不吃东西。

最后,它强调了对于部分人群,例如成长中的儿童或孕妇,必须非常仔细地看待间歇性禁食饮食的想法。

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