关于红糖的真相

支持适当营养的人认为,有必要在饮食中替代精制白糖,以更健康地替代棕色。 这种改组有多合理?在决定采取这一步骤之前,您需要了解有关红糖的知识吗?

制造商宣传原始的红糖含有大量的维生素。 它比普通糖长,因此很快就会感到饥饿。 但是,科学家认为,红糖的性质被大大夸大了。

如果白糖的生产全部清除-它是由甘蔗或甜菜制成的。 然后,红糖的生产要复杂一些。

关于红糖的真相

红糖是从甘蔗中提取的,并通过特殊技术纯化。

与生食变得无味的甜菜糖不同,甘蔗即使未经处理,也具有令人愉悦的糖蜜味道和香气。 由于糖蜜保留在晶体表面,它具有棕色。

红糖确实比白糖更健康,但并不是因为任何特殊性质或低热量。 只需较少地处理产品,因此它在先验上更有用–节省更多的维生素。 但是人们消耗的糖量将无法完全满足人体的饱和,因为从这种角度来看,白糖和红糖的使用差异几乎是看不见的。

关于红糖的真相

关于红糖卡路里较少的信息是错误的。 它是一种简单的碳水化合物,每400克热量约100卡路里。 如果您使用黑糖,也会像通常的白糖一样在血液中释放胰岛素。 因此,多余的体重会增加。

周围对红糖的需求旺盛,售出了很多假货–色泽类似于天然棕色的烧制糖或涂糖。 不要购买假货,您应该从可信赖的供应商处订购产品。 由于劳动密集型生产,红糖的价格不能低于它。

用水将假黑糖与原先的不可能区分开。 天然红糖还可以使水变黄,因为糖晶体表面上的糖蜜溶解在液体中。

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