南方饮食,6周,-16公斤

在16周内减轻6公斤的体重。

每日平均卡路里含量为1080 Kcal。

Southern Diet(又名South Beach Diet)是由佛罗里达州心脏病专家Arthur Agatston在1999年开发的。 他渴望帮助患者减轻体重的愿望促使了医生,因为众所周知,体重过重会增加心肌的负荷。 南部饮食的特殊性并不是热量摄入的急剧下降,而是碳水化合物,蛋白质和脂肪平衡的调节。

南方饮食要求

Arthur Agatston 建议首先从饮食中去除有害的碳水化合物,这些碳水化合物会被身体迅速处理并有助于多余的葡萄糖流入血液。 精制产品、糖及其含量的所有产品、白面粉制成的烘焙食品无条件到达这里。 不健康的食物应该用富含优质碳水化合物的食物代替,特别是全谷物、蔬菜和豆类。

该技术的作者建议对脂肪进行类似的操作。 动物脂肪和反式脂肪是有害的。 因此,我们拒绝黄油、人造黄油、培根和猪油、各种酱汁、蛋黄酱、番茄酱。 我们将从鱼油和植物油中提取人体所需的多不饱和脂肪。

南部方法分为三个阶段。

第一阶段 饮食旨在将身体从有害产品“转换”为有用的产品。 现在需要 拒绝 从:

–肥肉;

–高脂奶酪;

–糖,各种商店糖果;

– 所有面粉和糖果产品;

- 白饭;

- 土豆;

- 萝卜;

- 玉米;

–从其中挤出的任何水果,浆果和果汁;

- 牛奶;

- 酸奶;

- 酒精饮料。

建立饮食 第一阶段需要:

–没有皮肤的瘦肉(吃家禽鱼片特别有用);

–鱼和海鲜;

- 绿色;

- 蘑菇;

– 非淀粉类蔬菜产品(黄瓜、茄子、豆类、卷心菜、萝卜、西红柿);

–低脂奶酪和低脂硬质奶酪。

您也可以食用少量坚果。 菜肴应使用未经热处理的植物油(最好是橄榄油)调味。

建议组织5餐-3顿主餐和2顿小点心。 如果晚餐后饿了,不要折磨自己,不要吃少量允许的食物(但不能只是睡前)。 没有显示确切的食物消耗量,请听您的身体。 尝试以满足饥饿感的方式进食,但不要吃得过饱。 第一阶段可以持续长达两个星期,其减肥效果为4-6公斤。

第二阶段 南部饮食会一直持续到您达到所需的体重,但Arthur Agatston建议坚持这样的饮食不超过两个月。 如果体重不再减轻,那么很可能是此时身体已达到其最小质量。 然后进入下一阶段–合并结果。 如果您想减轻体重,可以稍后再使用该技术。

所以,在第二阶段,你可以适量食用之前被禁止的所有食物。 只有在饮食中尽可能限制甜食、糖、糖果、白米、土豆、淀粉类水果和果汁的存在是值得的。 从以前不受欢迎的产品中,您现在可以吃:不加糖的浆果和水果、牛奶、空酸奶、脂肪含量最低的开菲尔、大米(最好是棕色的)、荞麦、燕麦片、大麦、黑面包、硬质小麦意大利面。 如果你想喝酒,喝一些干红葡萄酒。 您还可以用一片黑巧克力(尽量选择可可含量至少为 70% 的)和一杯可可来宠爱自己。 最好在早上吃甜食,在极端情况下,最好在午餐时间吃甜食。 但是饮食的基础,如果你想快速减肥,应该由饮食第一阶段推荐的产品组成。 仍然是他们的食物优先。

第三阶段 让我们回到通常的生活方式,并保持新的体重。 这里没有饮食行为的明确规则。 但是,当然,如果您不想再面对失去的体重,则应尽可能少摄取坏脂肪和碳水化合物。 基本原则是避免暴饮暴食,而不是吃零食(尤其是刚睡前)。

南方饮食菜单

南方饮食每个阶段的近似每日菜单

阶段1

早餐:几个蛋清炒鸡蛋,培根片和蘑菇片; 一杯番茄汁; 茶还是咖啡。

小吃:一片最低脂肪的奶酪。

午餐:金枪鱼沙拉,用自己的果汁罐头,西红柿和青豆,用橄榄油调味。

下午点心:两汤匙低脂奶酪。

晚餐:烤牛排; 蒸西兰花; 用奶酪和罗勒酱油炸或烘烤。

阶段2

早餐:水上燕麦片; 一些草莓巧克力酱; 一杯茶或咖啡。

小吃:水煮鸡蛋。

午餐:水煮鸡柳,西红柿,生菜和罗勒和几滴植物油的沙拉。

下午点心:梨和一片低脂奶酪。

晚餐:菠菜炖三文鱼片; 蔬菜炖肉; 一把新鲜草莓。

阶段3

早餐:几片燕麦饼干; 半个葡萄柚; 一杯茶或咖啡。

午餐:三明治(使用全麦面包、瘦牛肉、番茄、洋葱、生菜)。

晚餐:新鲜蔬菜沙拉或炖蔬菜; 一片烤鸡胸肉; 桃子或几个杏子; 一杯不含添加剂的低脂酸奶。

禁忌南方饮食

  • 南方方法学对其遵守没有特别的禁止。 您不能只为孕妇和哺乳期妇女坐在上面,但是,对于她们来说,任何饮食都被禁止。
  • 在节食饮食和有慢性病存在时,尤其是在急性期,您应该小心。

南方饮食的优势

  1. 南方饮食因其功效而广受欢迎并广受好评。 通常,在该技术的第一阶段之后,超重的人会减少3-7公斤。 在第二阶段,平均每周可以逃脱2-3公斤。
  2. 许多医生和营养学家认为,遵守这些饮食规则会对健康产生积极影响。 血糖水平已标准化,已知其偏差会导致许多问题,包括肥胖。
  3. 通过减少饮食中的动物脂肪来降低患心脏病的风险。 植物油(尤其是橄榄油,核桃油)对人的总体健康状况和身体状态具有积极作用。
  4. 与许多其他饮食计划相比,建议的饮食适当地平衡并且足够令人满意。 您不太可能会遭受饥饿的绞痛,无力,疲倦和其他“节食”。

南方饮食的缺点

  • 遵守南方饮食的第一阶段通常很困难。 有时皮肤干燥,口渴,口中会出现金属味,因为饮食中蛋白质产品丰富,增加了肝脏和肾脏的负担。
  • 通常,随着过渡到第二阶段,这些症状会停止。 如果即使在第二阶段,您仍感觉到体内出现一些不适的过程,请停止饮食,否则可能严重损害您的健康。
  • 如果菜单上没有足够的纤维,也可能很难生存两周。

重新引入南方饮食

如果您想切实减轻体重,如果感觉良好,则可以随时返回南方饮食的第一阶段。

发表评论