食谱在油中炒胡萝卜。 热量,化学成分和营养价值。

成分胡萝卜,油炒

胡萝卜 800.0(克)
黄油 100.0(克)
食盐 0.5(茶匙)
1.0(汤匙)
0.5(玻璃杯)
制备方法

将去皮的胡萝卜用粗磨碎机磨碎,放入盛有热油的平底锅中,炒香,倒入少许水,盖上锅盖焖至软烂,不时搅拌。 加入盐和糖。 与鱼和家禽菜肴一起食用。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值127.4千卡1684千卡7.6%6%1322克
蛋白质0.9克76克1.2%0.9%8444克
脂肪10.2克56克18.2%14.3%549克
碳水化合物8.5克219克3.9%3.1%2576克
有机酸32.4克~
消化纤维2.3克20克11.5%9%870克
71克2273克3.1%2.4%3201克
灰色0.7克~
维生素
维生素A,稀土5400μg900μg600%471%17克
视黄醇5.4毫克~
维生素B1,硫胺素0.03毫克1.5毫克2%1.6%5000克
维生素B2,核黄素0.05毫克1.8毫克2.8%2.2%3600克
维生素B5,泛酸0.1毫克5毫克2%1.6%5000克
维生素B6,吡ido醇0.07毫克2毫克3.5%2.7%2857克
维生素B9,叶酸4.8μg400μg1.2%0.9%8333克
维生素C,抗坏血酸1.1毫克90毫克1.2%0.9%8182克
维生素D,钙化醇0.02μg10μg0.2%0.2%50000克
维生素E,α-生育酚,TE0.6毫克15毫克4%3.1%2500克
维生素H,生物素0.03μg50μg0.1%0.1%166667克
维生素PP,无0.6494毫克20毫克3.2%2.5%3080克
烟酸0.5毫克~
宏量营养素
钾钾123.4毫克2500毫克4.9%3.8%2026克
钙,钙21.3毫克1000毫克2.1%1.6%4695克
镁,镁23.2毫克400毫克5.8%4.6%1724克
钠钠16.2毫克1300毫克1.2%0.9%8025克
硫S5.1毫克1000毫克0.5%0.4%19608克
磷P36毫克800毫克4.5%3.5%2222克
氯,氯534.5毫克2300毫克23.2%18.2%430克
微量元素
铝,铝196.7μg~
玻尔121.8μg~
钒V60.3μg~
铁,铁0.5毫克18毫克2.8%2.2%3600克
碘我3μg150μg2%1.6%5000克
1.3μg10μg13%10.2%769克
锂锂3.7μg~
锰,锰0.1241毫克2毫克6.2%4.9%1612克
铜,铜51.2μg1000μg5.1%4%1953克
钼,钼。13.1μg70μg18.7%14.7%534克
镍镍3.7μg~
氟F33.5μg4000μg0.8%0.6%11940克
铬,铬1.8μg50μg3.6%2.8%2778克
锌,锌0.26毫克12毫克2.2%1.7%4615克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精0.1克~
单糖和二糖(糖)4.1克最多100г

能量值为127,4 kcal。

油炒胡萝卜 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 600%,氯– 23,2%,钴– 13%,钼– 18,7%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
  • 它是提供含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
 
食谱成分的热量和化学成分胡萝卜,油中炒熟,每100克
  • 35千卡
  • 661千卡
  • 0千卡
  • 399千卡
  • 0千卡
标签: 如何烹饪,卡路里含量127,4大卡,化学成分,营养价值,哪些维生素,矿物质,烹饪方法胡萝卜,炒油,配方,卡路里,营养素

发表评论