原料可可米粥
| 米粒 | 1.0（玻璃杯） |
| 奶牛 | 3.0（茶匙） |
| 糖 | 0.5（玻璃杯） |
| 可可粉 | 2.0（汤匙） |
| 奶油 | 1.0（玻璃杯） |
| 食盐 | 0.5（茶匙） |
制备方法
加入煮沸的牛奶煮沸米饭。 最好在水浴或烤箱中煮粥。 大米变软时，加盐和可可加糖，煮沸一点。 将粥放入模具中并冷藏。 与鲜奶油一起食用。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 146.2千卡 | 1684千卡 | 8.7% | 6% | 1152克 |
| 蛋白质 | 4.1克 | 76克 | 5.4% | 3.7% | 1854克 |
| 脂肪 | 6克 | 56克 | 10.7% | 7.3% | 933克 |
| 碳水化合物 | 20.3克 | 219克 | 9.3% | 6.4% | 1079克 |
| 有机酸 | 16.2克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.2克 | 20克 | 6% | 4.1% | 1667克 |
| 水 | 54克 | 2273克 | 2.4% | 1.6% | 4209克 |
| 灰色 | 0.7克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 50μg | 900μg | 5.6% | 3.8% | 1800克 |
| 视黄醇 | 0.05毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 1.8% | 3750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 3.8% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 30.3毫克 | 500毫克 | 6.1% | 4.2% | 1650克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 5.5% | 1250克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 3.5% | 2.4% | 2857克 |
| 维生素B9，叶酸 | 8.1μg | 400μg | 2% | 1.4% | 4938克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.3μg | 3μg | 10% | 6.8% | 1000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.6毫克 | 90毫克 | 0.7% | 0.5% | 15000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.05μg | 10μg | 0.5% | 0.3% | 20000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 1.4% | 5000克 |
| 维生素H，生物素 | 2.9μg | 50μg | 5.8% | 4% | 1724克 |
| 维生素PP，无 | 0.9806毫克 | 20毫克 | 4.9% | 3.4% | 2040克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 212.3毫克 | 2500毫克 | 8.5% | 5.8% | 1178克 |
| 钙，钙 | 82.5毫克 | 1000毫克 | 8.3% | 5.7% | 1212克 |
| 硅，硅 | 13.2毫克 | 30毫克 | 44% | 30.1% | 227克 |
| 镁，镁 | 18.9毫克 | 400毫克 | 4.7% | 3.2% | 2116克 |
| 钠钠 | 37.2毫克 | 1300毫克 | 2.9% | 2% | 3495克 |
| 硫S | 26毫克 | 1000毫克 | 2.6% | 1.8% | 3846克 |
| 磷P | 110.9毫克 | 800毫克 | 13.9% | 9.5% | 721克 |
| 氯，氯 | 322.6毫克 | 2300毫克 | 14% | 9.6% | 713克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 27.3μg | ~ | |||
| 玻尔 | 15.8μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.7毫克 | 18毫克 | 3.9% | 2.7% | 2571克 |
| 碘我 | 6.6μg | 150μg | 4.4% | 3% | 2273克 |
| 钴 | 0.7μg | 10μg | 7% | 4.8% | 1429克 |
| 锰，锰 | 0.3605毫克 | 2毫克 | 18% | 12.3% | 555克 |
| 铜，铜 | 231.8μg | 1000μg | 23.2% | 15.9% | 431克 |
| 钼，钼。 | 6.8μg | 70μg | 9.7% | 6.6% | 1029克 |
| 镍镍 | 0.4μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 7.1μg | ~ | |||
| 硒 | 1.2μg | 55μg | 2.2% | 1.5% | 4583克 |
| 锶锶 | 9.3μg | ~ | |||
| 氟F | 30.4μg | 4000μg | 0.8% | 0.5% | 13158克 |
| 铬，铬 | 1.3μg | 50μg | 2.6% | 1.8% | 3846克 |
| 锌，锌 | 0.7442毫克 | 12毫克 | 6.2% | 4.2% | 1612克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 10.3克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 3克 | 最多100г |
能量值为146,2 kcal。
可可米粥 富含维生素和矿物质，例如：硅– 44％，磷– 13,9％，氯– 14％，锰– 18％，铜– 23,2％
- 硅 作为糖胺聚糖的结构成分包括在内，并刺激胶原蛋白的合成。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
食谱成分可可粉的热量和化学成分PER 100 g
- 333千卡
- 60千卡
- 399千卡
- 289千卡
- 119千卡
- 0千卡
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