成分韩国胡萝卜
胡萝卜 | 1000.0(克) |
糖 | 1.0(汤匙) |
醋 | 4.0(汤匙) |
大蒜洋葱 | 1.0(个) |
葵花籽油 | 5.0(汤匙) |
黑胡椒粉 | 1.0(茶匙) |
食盐 | 1.0(汤匙) |
制备方法
将胡萝卜磨碎。 盖上盐(你可以把它压碎,但不要太多)沥干汁液。 加入砂糖、大蒜(压碎)、胡椒、醋并混合所有东西。 在煎锅中加热油,然后将热倒入胡萝卜中。 把胡萝卜汁倒在那里,混合一切。 让它冲泡一点,然后可以放在罐子里。 但它并没有停滞在我身上。
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营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 112.6千卡 | 1684千卡 | 6.7% | 6% | 1496克 |
蛋白质 | 1.2克 | 76克 | 1.6% | 1.4% | 6333克 |
脂肪 | 8.2克 | 56克 | 14.6% | 13% | 683克 |
碳水化合物 | 9克 | 219克 | 4.1% | 3.6% | 2433克 |
有机酸 | 111.5克 | ~ | |||
消化纤维 | 4.8克 | 20克 | 24% | 21.3% | 417克 |
水 | 75.3克 | 2273克 | 3.3% | 2.9% | 3019克 |
灰色 | 1.1克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 6900μg | 900μg | 766.7% | 680.9% | 13克 |
视黄醇 | 6.9毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 3.3% | 2.9% | 3000克 |
维生素B2,核黄素 | 0.06毫克 | 1.8毫克 | 3.3% | 2.9% | 3000克 |
维生素B5,泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 3.6% | 2500克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 4.4% | 2000克 |
维生素B9,叶酸 | 6.9μg | 400μg | 1.7% | 1.5% | 5797克 |
维生素C,抗坏血酸 | 4.2毫克 | 90毫克 | 4.7% | 4.2% | 2143克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 3.9毫克 | 15毫克 | 26% | 23.1% | 385克 |
维生素H,生物素 | 0.05μg | 50μg | 0.1% | 0.1% | 100000克 |
维生素PP,无 | 0.9992毫克 | 20毫克 | 5% | 4.4% | 2002克 |
烟酸 | 0.8毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 163.7毫克 | 2500毫克 | 6.5% | 5.8% | 1527克 |
钙,钙 | 38毫克 | 1000毫克 | 3.8% | 3.4% | 2632克 |
镁,镁 | 30.3毫克 | 400毫克 | 7.6% | 6.7% | 1320克 |
钠钠 | 27.3毫克 | 1300毫克 | 2.1% | 1.9% | 4762克 |
硫S | 9.8毫克 | 1000毫克 | 1% | 0.9% | 10204克 |
磷P | 45.9毫克 | 800毫克 | 5.7% | 5.1% | 1743克 |
氯,氯 | 1764.6毫克 | 2300毫克 | 76.7% | 68.1% | 130克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 247.5μg | ~ | |||
玻尔 | 153.3μg | ~ | |||
钒V | 75.9μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.7毫克 | 18毫克 | 3.9% | 3.5% | 2571克 |
碘我 | 4.2μg | 150μg | 2.8% | 2.5% | 3571克 |
钴 | 2.3μg | 10μg | 23% | 20.4% | 435克 |
锂锂 | 4.6μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.1907毫克 | 2毫克 | 9.5% | 8.4% | 1049克 |
铜,铜 | 73.9μg | 1000μg | 7.4% | 6.6% | 1353克 |
钼,钼。 | 18.5μg | 70μg | 26.4% | 23.4% | 378克 |
镍镍 | 4.6μg | ~ | |||
氟F | 42.1μg | 4000μg | 1.1% | 1% | 9501克 |
铬,铬 | 2.3μg | 50μg | 4.6% | 4.1% | 2174克 |
锌,锌 | 0.362毫克 | 12毫克 | 3% | 2.7% | 3315克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 1.1克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 5.3克 | 最多100г |
能量值为112,6 kcal。
韩式胡萝卜 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 766,7%,维生素E – 26%,氯– 76,7%,钴– 23%,钼– 26,4%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时,会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 氯 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 钼 它是提供含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
配方成分的热量含量和化学成分每100克韩式胡萝卜
- 35千卡
- 399千卡
- 11千卡
- 149千卡
- 899千卡
- 255千卡
- 0千卡
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