食谱韩国胡萝卜。 热量,化学成分和营养价值。

成分韩国胡萝卜

胡萝卜 1000.0(克)
1.0(汤匙)
4.0(汤匙)
大蒜洋葱 1.0(个)
葵花籽油 5.0(汤匙)
黑胡椒粉 1.0(茶匙)
食盐 1.0(汤匙)
制备方法

将胡萝卜磨碎。 盖上盐(你可以把它压碎,但不要太多)沥干汁液。 加入砂糖、大蒜(压碎)、胡椒、醋并混合所有东西。 在煎锅中加热油,然后将热倒入胡萝卜中。 把胡萝卜汁倒在那里,混合一切。 让它冲泡一点,然后可以放在罐子里。 但它并没有停滞在我身上。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值112.6千卡1684千卡6.7%6%1496克
蛋白质1.2克76克1.6%1.4%6333克
脂肪8.2克56克14.6%13%683克
碳水化合物9克219克4.1%3.6%2433克
有机酸111.5克~
消化纤维4.8克20克24%21.3%417克
75.3克2273克3.3%2.9%3019克
灰色1.1克~
维生素
维生素A,稀土6900μg900μg766.7%680.9%13克
视黄醇6.9毫克~
维生素B1,硫胺素0.05毫克1.5毫克3.3%2.9%3000克
维生素B2,核黄素0.06毫克1.8毫克3.3%2.9%3000克
维生素B5,泛酸0.2毫克5毫克4%3.6%2500克
维生素B6,吡ido醇0.1毫克2毫克5%4.4%2000克
维生素B9,叶酸6.9μg400μg1.7%1.5%5797克
维生素C,抗坏血酸4.2毫克90毫克4.7%4.2%2143克
维生素E,α-生育酚,TE3.9毫克15毫克26%23.1%385克
维生素H,生物素0.05μg50μg0.1%0.1%100000克
维生素PP,无0.9992毫克20毫克5%4.4%2002克
烟酸0.8毫克~
宏量营养素
钾钾163.7毫克2500毫克6.5%5.8%1527克
钙,钙38毫克1000毫克3.8%3.4%2632克
镁,镁30.3毫克400毫克7.6%6.7%1320克
钠钠27.3毫克1300毫克2.1%1.9%4762克
硫S9.8毫克1000毫克1%0.9%10204克
磷P45.9毫克800毫克5.7%5.1%1743克
氯,氯1764.6毫克2300毫克76.7%68.1%130克
微量元素
铝,铝247.5μg~
玻尔153.3μg~
钒V75.9μg~
铁,铁0.7毫克18毫克3.9%3.5%2571克
碘我4.2μg150μg2.8%2.5%3571克
2.3μg10μg23%20.4%435克
锂锂4.6μg~
锰,锰0.1907毫克2毫克9.5%8.4%1049克
铜,铜73.9μg1000μg7.4%6.6%1353克
钼,钼。18.5μg70μg26.4%23.4%378克
镍镍4.6μg~
氟F42.1μg4000μg1.1%1%9501克
铬,铬2.3μg50μg4.6%4.1%2174克
锌,锌0.362毫克12毫克3%2.7%3315克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精1.1克~
单糖和二糖(糖)5.3克最多100г

能量值为112,6 kcal。

韩式胡萝卜 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 766,7%,维生素E – 26%,氯– 76,7%,钴– 23%,钼– 26,4%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时,会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
  • 在体内形成和分泌盐酸所必需的。
  • 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
  • 它是提供含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
 
配方成分的热量含量和化学成分每100克韩式胡萝卜
  • 35千卡
  • 399千卡
  • 11千卡
  • 149千卡
  • 899千卡
  • 255千卡
  • 0千卡
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