成分煎鸡蛋（天然）
| 鸡蛋 | 3.0（个） |
| 人造奶油 | 10.0（克） |
制备方法
在分装的平底锅中煎炒鸡蛋 3-5 分钟，直到蛋白质凝结，蛋黄变成半液体。 煎鸡蛋在同一个平底锅中释放。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 240.8千卡 | 1684千卡 | 14.3% | 5.9% | 699克 |
| 蛋白质 | 15.9克 | 76克 | 20.9% | 8.7% | 478克 |
| 脂肪 | 19.3克 | 56克 | 34.5% | 14.3% | 290克 |
| 碳水化合物 | 1克 | 219克 | 0.5% | 0.2% | 21900克 |
| 水 | 94.2克 | 2273克 | 4.1% | 1.7% | 2413克 |
| 灰色 | 1.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 400μg | 900μg | 44.4% | 18.4% | 225克 |
| 视黄醇 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 2.5% | 1667克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.6毫克 | 1.8毫克 | 33.3% | 13.8% | 300克 |
| 维生素B4，胆碱 | 314.4毫克 | 500毫克 | 62.9% | 26.1% | 159克 |
| 维生素B5，泛酸 | 1.6毫克 | 5毫克 | 32% | 13.3% | 313克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 4.2% | 1000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 8.8μg | 400μg | 2.2% | 0.9% | 4545克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.7μg | 3μg | 23.3% | 9.7% | 429克 |
| 维生素D，钙化醇 | 2.8μg | 10μg | 28% | 11.6% | 357克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 4.3毫克 | 15毫克 | 28.7% | 11.9% | 349克 |
| 维生素H，生物素 | 25.3μg | 50μg | 50.6% | 21% | 198克 |
| 维生素PP，无 | 2.9394毫克 | 20毫克 | 14.7% | 6.1% | 680克 |
| 烟酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 175.7毫克 | 2500毫克 | 7% | 2.9% | 1423克 |
| 钙，钙 | 69.7毫克 | 1000毫克 | 7% | 2.9% | 1435克 |
| 镁，镁 | 15.1毫克 | 400毫克 | 3.8% | 1.6% | 2649克 |
| 钠钠 | 177.7毫克 | 1300毫克 | 13.7% | 5.7% | 732克 |
| 硫S | 220.3毫克 | 1000毫克 | 22% | 9.1% | 454克 |
| 磷P | 240.8毫克 | 800毫克 | 30.1% | 12.5% | 332克 |
| 氯，氯 | 195.2毫克 | 2300毫克 | 8.5% | 3.5% | 1178克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 3.1毫克 | 18毫克 | 17.2% | 7.1% | 581克 |
| 碘我 | 25μg | 150μg | 16.7% | 6.9% | 600克 |
| 钴 | 12.5μg | 10μg | 125% | 51.9% | 80克 |
| 锰，锰 | 0.0363毫克 | 2毫克 | 1.8% | 0.7% | 5510克 |
| 铜，铜 | 103.9μg | 1000μg | 10.4% | 4.3% | 962克 |
| 钼，钼。 | 7.5μg | 70μg | 10.7% | 4.4% | 933克 |
| 氟F | 68.8μg | 4000μg | 1.7% | 0.7% | 5814克 |
| 铬，铬 | 5μg | 50μg | 10% | 4.2% | 1000克 |
| 锌，锌 | 1.3892毫克 | 12毫克 | 11.6% | 4.8% | 864克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 0.9克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 677.7毫克 | 最大300毫克 |
能量值为240,8 kcal。
煎鸡蛋（天然） 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 44,4％，维生素B2 – 33,3％，胆碱– 62,9％，维生素B5 – 32％，维生素B12 – 23,3％，维生素D – 28％ ，维生素E – 28,7％，维生素H – 50,6％，维生素PP – 14,7％，磷– 30,1％，铁– 17,2％，碘– 16,7％，钴– 125％ ，锌– 11,6％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素B2 参与氧化还原反应，增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤，粘膜，光线和暮光视力受损。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝脏中磷脂的合成和代谢中发挥作用，是游离甲基的来源，充当促脂因子。
- 维生素B5 参与蛋白质，脂肪，碳水化合物的代谢，胆固醇的代谢，一些激素，血红蛋白的合成，促进肠道中氨基酸和糖类的吸收，支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤和粘膜受损。
- 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素，并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血，白细胞减少症，血小板减少症。
- 维生素D 维持钙和磷的稳态，进行骨骼矿化过程。 维生素D的缺乏会导致骨骼中钙和磷的代谢受损，骨骼组织的脱矿质增加，从而导致骨质疏松症的风险增加。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 维生素H 参与脂肪，糖原，氨基酸的代谢。 这种维生素的摄入不足会导致皮肤正常状态的破坏。
- 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤，胃肠道和神经系统的正常状态。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 铁 是具有各种功能的蛋白质（包括酶）的一部分。 参与电子，氧气的运输，确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血，肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力，疲劳加剧，心肌病，萎缩性胃炎。
- 碘 参与甲状腺的功能，提供激素（甲状腺素和三碘甲状腺素）的形成。 这对于人体所有组织的细胞生长和分化，线粒体呼吸，跨膜钠的调节和激素运输都是必不可少的。 摄入不足会导致甲状腺功能低下的地方性甲状腺肿，并会使儿童的新陈代谢，动脉低血压，发育迟缓和智力发育减慢。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锌 它是300多种酶的组成部分，参与碳水化合物，蛋白质，脂肪，核酸的合成和分解过程以及许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血，继发性免疫缺陷，肝硬化，性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明，高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
热量和配方成分的化学成分煎蛋（天然）每 100 克
- 157千卡
- 743千卡
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