食材南瓜苹果砂锅
| 南瓜 | 150.0（克） |
| 苹果 | 114.0（克） |
| 粗面粉 | 10.0（克） |
| 鸡蛋 | 0.3（个） |
| 糖 | 10.0（克） |
| 人造奶油 | 3.0（克） |
| 奶油 | 25.0（克） |
制备方法
将南瓜去皮，去核，将没有皮和种子的苹果切成小方块，并加糖和半煮熟的水煮熟。 然后加入粗面粉，煮至浓稠。 将所得物质冷却至60-70℃，加入蛋黄，用糖压碎，混合，小心搅打后加入白蛋白。 将物料以油脂形式或烤盘布置，将表面弄平，用酸奶油油脂润滑，施加图案并在烤箱中烘烤。 度假时，倒入酸奶油，可单独食用
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 120.2千卡 | 1684千卡 | 7.1% | 5.9% | 1401克 |
| 蛋白质 | 2.5克 | 76克 | 3.3% | 2.7% | 3040克 |
| 脂肪 | 5.9克 | 56克 | 10.5% | 8.7% | 949克 |
| 碳水化合物 | 15.3克 | 219克 | 7% | 5.8% | 1431克 |
| 有机酸 | 0.4克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 2.5克 | 20克 | 12.5% | 10.4% | 800克 |
| 水 | 120.7克 | 2273克 | 5.3% | 4.4% | 1883克 |
| 灰色 | 0.8克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 1100μg | 900μg | 122.2% | 101.7% | 82克 |
| 视黄醇 | 1.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 3.3% | 2500克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.09毫克 | 1.8毫克 | 5% | 4.2% | 2000克 |
| 维生素B4，胆碱 | 29.6毫克 | 500毫克 | 5.9% | 4.9% | 1689克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 5% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 4.2% | 2000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 12μg | 400μg | 3% | 2.5% | 3333克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.07μg | 3μg | 2.3% | 1.9% | 4286克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 6.3毫克 | 90毫克 | 7% | 5.8% | 1429克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.8% | 10000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1毫克 | 15毫克 | 6.7% | 5.6% | 1500克 |
| 维生素H，生物素 | 1.7μg | 50μg | 3.4% | 2.8% | 2941克 |
| 维生素PP，无 | 0.915毫克 | 20毫克 | 4.6% | 3.8% | 2186克 |
| 烟酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 317.1毫克 | 2500毫克 | 12.7% | 10.6% | 788克 |
| 钙，钙 | 41.1毫克 | 1000毫克 | 4.1% | 3.4% | 2433克 |
| 硅，硅 | 0.3毫克 | 30毫克 | 1% | 0.8% | 10000克 |
| 镁，镁 | 17.7毫克 | 400毫克 | 4.4% | 3.7% | 2260克 |
| 钠钠 | 32.2毫克 | 1300毫克 | 2.5% | 2.1% | 4037克 |
| 硫S | 28.7毫克 | 1000毫克 | 2.9% | 2.4% | 3484克 |
| 磷P | 44.9毫克 | 800毫克 | 5.6% | 4.7% | 1782克 |
| 氯，氯 | 31.4毫克 | 2300毫克 | 1.4% | 1.2% | 7325克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 87.4μg | ~ | |||
| 玻尔 | 135.6μg | ~ | |||
| 钒V | 7.2μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.8毫克 | 18毫克 | 10% | 8.3% | 1000克 |
| 碘我 | 3.8μg | 150μg | 2.5% | 2.1% | 3947克 |
| 钴 | 3.1μg | 10μg | 31% | 25.8% | 323克 |
| 锰，锰 | 0.0761毫克 | 2毫克 | 3.8% | 3.2% | 2628克 |
| 铜，铜 | 192.1μg | 1000μg | 19.2% | 16% | 521克 |
| 钼，钼。 | 4.8μg | 70μg | 6.9% | 5.7% | 1458克 |
| 镍镍 | 9.8μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 0.2μg | ~ | |||
| ，Rb | 34.1μg | ~ | |||
| 硒 | 0.04μg | 55μg | 0.1% | 0.1% | 137500克 |
| 泰坦，你 | 0.4μg | ~ | |||
| 氟F | 68.4μg | 4000μg | 1.7% | 1.4% | 5848克 |
| 铬，铬 | 2.4μg | 50μg | 4.8% | 4% | 2083克 |
| 锌，锌 | 0.3658毫克 | 12毫克 | 3% | 2.5% | 3280克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 3.9克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 6.1克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 32.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值为120,2 kcal。
南瓜苹果砂锅 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 122,2％，钾– 12,7％，钴– 31％，铜– 19,2％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
食谱成分的热量和化学成分每100克南瓜苹果砂锅
- 22千卡
- 47千卡
- 333千卡
- 157千卡
- 399千卡
- 743千卡
- 162千卡
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