成分蓝莓和覆盆子果酱
蓝莓 | 200.0(克) |
山莓 | 800.0(克) |
糖 | 1500.0(克) |
水 | 2.0(玻璃杯) |
制备方法
将浆果倒入热糖浆,放入其中直至冷却,然后煮至嫩。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 229.1千卡 | 1684千卡 | 13.6% | 5.9% | 735克 |
蛋白质 | 0.2克 | 76克 | 0.3% | 0.1% | 38000克 |
脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.1% | 56000克 |
碳水化合物 | 60.5克 | 219克 | 27.6% | 12% | 362克 |
有机酸 | 0.4克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.9克 | 20克 | 4.5% | 2% | 2222克 |
水 | 37.5克 | 2273克 | 1.6% | 0.7% | 6061克 |
灰色 | 0.1克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 50μg | 900μg | 5.6% | 2.4% | 1800克 |
视黄醇 | 0.05毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.004毫克 | 1.5毫克 | 0.3% | 0.1% | 37500克 |
维生素B2,核黄素 | 0.01毫克 | 1.8毫克 | 0.6% | 0.3% | 18000克 |
维生素B5,泛酸 | 0.04毫克 | 5毫克 | 0.8% | 0.3% | 12500克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.01毫克 | 2毫克 | 0.5% | 0.2% | 20000克 |
维生素B9,叶酸 | 1.1μg | 400μg | 0.3% | 0.1% | 36364克 |
维生素C,抗坏血酸 | 2.5毫克 | 90毫克 | 2.8% | 1.2% | 3600克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 0.7% | 0.3% | 15000克 |
维生素H,生物素 | 0.3μg | 50μg | 0.6% | 0.3% | 16667克 |
维生素PP,无 | 0.1332毫克 | 20毫克 | 0.7% | 0.3% | 15015克 |
烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 50.5毫克 | 2500毫克 | 2% | 0.9% | 4950克 |
钙,钙 | 10.1毫克 | 1000毫克 | 1% | 0.4% | 9901克 |
镁,镁 | 4.7毫克 | 400毫克 | 1.2% | 0.5% | 8511克 |
钠钠 | 3毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.1% | 43333克 |
硫S | 3.2毫克 | 1000毫克 | 0.3% | 0.1% | 31250克 |
磷P | 7.5毫克 | 800毫克 | 0.9% | 0.4% | 10667克 |
氯,氯 | 4.2毫克 | 2300毫克 | 0.2% | 0.1% | 54762克 |
微量元素 | |||||
玻尔 | 40.1μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.5毫克 | 18毫克 | 2.8% | 1.2% | 3600克 |
碘我 | 400.9μg | 150μg | 267.3% | 116.7% | 37克 |
钴 | 0.4μg | 10μg | 4% | 1.7% | 2500克 |
锰,锰 | 0.0421毫克 | 2毫克 | 2.1% | 0.9% | 4751克 |
铜,铜 | 34.1μg | 1000μg | 3.4% | 1.5% | 2933克 |
钼,钼。 | 3μg | 70μg | 4.3% | 1.9% | 2333克 |
氟F | 0.6μg | 4000μg | 666667克 | ||
锌,锌 | 0.0401毫克 | 12毫克 | 0.3% | 0.1% | 29925克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 1.9克 | 最多100г |
能量值为229,1 kcal。
蓝莓和覆盆子果酱 富含维生素和矿物质,例如:碘– 267,3%
- 碘 参与甲状腺的功能,提供激素(甲状腺素和三碘甲状腺素)的形成。 这对于人体所有组织的细胞生长和分化,线粒体呼吸,跨膜钠的调节和激素运输都是必不可少的。 摄入不足会导致甲状腺功能低下的地方性甲状腺肿,并会使儿童的新陈代谢,动脉低血压,发育迟缓和智力发育减慢。
食谱成分的热量和化学成分每100克蓝莓和覆盆子果酱
- 39千卡
- 46千卡
- 399千卡
- 0千卡
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