土豆大麦粥的成分
大麦糁 | 150.0(克) |
水 | 5.0(玻璃杯) |
土豆 | 5.0(个) |
奶牛 | 500.0(克) |
食盐 | 0.5(茶匙) |
制备方法
冲洗碎粒,将它们放入沸水中煮。 将土豆去皮,切成小块,煮熟后加到谷物中。 确保粥不燃烧。 加入牛奶,盐分。
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 48.6千卡 | 1684千卡 | 2.9% | 6% | 3465克 |
蛋白质 | 1.8克 | 76克 | 2.4% | 4.9% | 4222克 |
脂肪 | 1克 | 56克 | 1.8% | 3.7% | 5600克 |
碳水化合物 | 8.7克 | 219克 | 4% | 8.2% | 2517克 |
有机酸 | 10.5克 | ~ | |||
消化纤维 | 0.6克 | 20克 | 3% | 6.2% | 3333克 |
水 | 86.8克 | 2273克 | 3.8% | 7.8% | 2619克 |
灰色 | 0.5克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 7μg | 900μg | 0.8% | 1.6% | 12857克 |
视黄醇 | 0.007毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 5.6% | 3750克 |
维生素B2,核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 5.8% | 3600克 |
维生素B4,胆碱 | 5.8毫克 | 500毫克 | 1.2% | 2.5% | 8621克 |
维生素B5,泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 4.1% | 5000克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.09毫克 | 2毫克 | 4.5% | 9.3% | 2222克 |
维生素B9,叶酸 | 4.5μg | 400μg | 1.1% | 2.3% | 8889克 |
维生素B12,钴胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 6.8% | 3000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 1.4毫克 | 90毫克 | 1.6% | 3.3% | 6429克 |
维生素D,钙化醇 | 0.01μg | 10μg | 0.1% | 0.2% | 100000克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.03毫克 | 15毫克 | 0.2% | 0.4% | 50000克 |
维生素H,生物素 | 0.8μg | 50μg | 1.6% | 3.3% | 6250克 |
维生素PP,无 | 0.6988毫克 | 20毫克 | 3.5% | 7.2% | 2862克 |
烟酸 | 0.4毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 134.1毫克 | 2500毫克 | 5.4% | 11.1% | 1864克 |
钙,钙 | 37毫克 | 1000毫克 | 3.7% | 7.6% | 2703克 |
镁,镁 | 10.2毫克 | 400毫克 | 2.6% | 5.3% | 3922克 |
钠钠 | 15.1毫克 | 1300毫克 | 1.2% | 2.5% | 8609克 |
硫S | 18.2毫克 | 1000毫克 | 1.8% | 3.7% | 5495克 |
磷P | 55.3毫克 | 800毫克 | 6.9% | 14.2% | 1447克 |
氯,氯 | 196.1毫克 | 2300毫克 | 8.5% | 17.5% | 1173克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 133.9μg | ~ | |||
玻尔 | 16.3μg | ~ | |||
钒V | 21.1μg | ~ | |||
铁,铁 | 0.3毫克 | 18毫克 | 1.7% | 3.5% | 6000克 |
碘我 | 2.9μg | 150μg | 1.9% | 3.9% | 5172克 |
钴 | 1.1μg | 10μg | 11% | 22.6% | 909克 |
锂锂 | 10.9μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.085毫克 | 2毫克 | 4.3% | 8.8% | 2353克 |
铜,铜 | 52.1μg | 1000μg | 5.2% | 10.7% | 1919克 |
钼,钼。 | 3.6μg | 70μg | 5.1% | 10.5% | 1944克 |
镍镍 | 0.7μg | ~ | |||
锡奥洛沃 | 3.1μg | ~ | |||
,Rb | 70.9μg | ~ | |||
硒 | 0.5μg | 55μg | 0.9% | 1.9% | 11000克 |
锶锶 | 4.1μg | ~ | |||
氟F | 16μg | 4000μg | 0.4% | 0.8% | 25000克 |
铬,铬 | 1.9μg | 50μg | 3.8% | 7.8% | 2632克 |
锌,锌 | 0.2326毫克 | 12毫克 | 1.9% | 3.9% | 5159克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 6.9克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 1.5克 | 最多100г |
能量值为48,6 kcal。
土豆大麦粥 富含维生素和矿物质,例如:钴– 11%
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
食谱成分的热量和化学成分土豆大麦粥每100克
- 313千卡
- 0千卡
- 77千卡
- 60千卡
- 0千卡
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