Ramson食谱配黄油(北方民族的国菜)。 热量,化学成分和营养价值。

配料拉姆森黄油(北方民族的国菜)

韭葱 200.0(克)
葵花籽油 15.0(克)
制备方法

准备好的野蒜煮5分钟,扔回去切成2-3厘米长的块,用植物油和盐调味,作为独立的菜肴,也可以作为鱼肉菜肴的配菜。

您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值124.3千卡1684千卡7.4%6%1355克
蛋白质3.4克76克4.5%3.6%2235克
脂肪8.7克56克15.5%12.5%644克
碳水化合物8.6克219克3.9%3.1%2547克
有机酸0.1克~
消化纤维1.4克20克7%5.6%1429克
127.3克2273克5.6%4.5%1786克
灰色1.6克~
维生素
维生素A,稀土5400μg900μg600%482.7%17克
视黄醇5.4毫克~
维生素B1,硫胺素0.04毫克1.5毫克2.7%2.2%3750克
维生素B2,核黄素0.2毫克1.8毫克11.1%8.9%900克
维生素B6,吡ido醇0.3毫克2毫克15%12.1%667克
维生素B9,叶酸49.8μg400μg12.5%10.1%803克
维生素C,抗坏血酸57.2毫克90毫克63.6%51.2%157克
维生素E,α-生育酚,TE3.6毫克15毫克24%19.3%417克
维生素PP,无1.1644毫克20毫克5.8%4.7%1718克
烟酸0.6毫克~
可消化的碳水化合物
单糖和二糖(糖)8.1克最多100г

能量值为124,3 kcal。

Ramson 黄油(北方民族的国菜) 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 600%,维生素B2 – 11,1%,维生素B6 – 15%,维生素B9 – 12,5%,维生素C – 63,6%,维生素E – 24%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答,抑制和兴奋过程的维持,氨基酸的转换,色氨酸,脂质和核酸的代谢,有助于红细胞的正常形成,维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降,皮肤状况恶化,高半胱氨酸血症,贫血。
  • 维生素B6 作为辅酶,它们参与核酸和氨基酸的代谢。 叶酸缺乏会导致核酸和蛋白质的合成受损,从而导致细胞生长和分裂受到抑制,尤其是在快速增殖的组织:骨髓,肠上皮等中。怀孕期间叶酸摄入不足是早产的原因之一,营养不良,先天性畸形和儿童发育障碍。 叶酸和高半胱氨酸水平与心血管疾病的风险之间存在密切关系。
  • 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
  • 维生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时,会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
 
食谱中卡路里的含量和成分的化学成分拉姆森黄油(每百克的北方民族美食)每100克
  • 34千卡
  • 899千卡
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