粥“友情”:怎么煮? 视频

Contents [show]

乐观名称“Druzhba”的菜肴是由小米和大米混合制成的粥。 以前,“Druzhba”是根据旧食谱在俄罗斯热烤箱中制作的; 今天,这种粥是在烤箱或慢炖锅中烹制的,丝毫不影响其柔软细腻的味道。

如何烹饪 Druzhba 粥:标准成分

要准备这种美味且非常健康的粥,您需要: – ½ 杯米饭, – ½ 杯小米, – 3 杯牛奶, – 1 个鸡蛋, – 一块黄油, – ½ 汤匙砂糖, – ½盐小勺。

煮粥

将大米和小米混合,用冷水在碗中冲洗干净,倒入铸铁或陶罐中,将烤箱加热至 180 度。 在麦片中加入砂糖、盐和黄油。 充分混合。

如果你不节食,你可以在粥里加入牛奶、酸奶油、奶油、蜂蜜或糖——这会使它的味道更加细腻和丰富。 此选项特别适合儿童。

用牛奶打鸡蛋,牛奶一定是凉的。 将所得混合物倒在谷物上,再次彻底混合并盖上锅盖。 将锅放入预热好的烤箱中,让粥煨一个半小时。 从烤箱中取出准备好的粥,在食用之前,一定要在每份食物中加入一块黄油。 经验丰富的厨师建议在陶器或铸铁锅中准备这种粥,然后直接在其中食用。

粥“友谊”的快速配方

如果您长时间没有机会烹饪,请使用不需要长时间烹饪的食谱来制作这种粥。 从上一个食谱中获取成分。 将大米彻底冲洗干净,然后在冷水中浸泡十分钟。 将小米在淡盐水中煮十五分钟。 然后将泡好的大米加入小米,再煮十分钟。

然而,“友谊”粥和所有其他谷物一样,含有大量正常大脑活动所必需的复合碳水化合物,还有助于产生血清素——幸福的激素

将小米和大米放入滤锅中,沥干烹饪用水。 锅内壁抹上牛油,放入小米和大米,煮至半熟。 加入细砂糖和盐调味。 将所有成分混合均匀。 将未来的粥倒入牛奶,用鸡蛋打散。 将锅放入预热至 180 度的烤箱中。

倒入牛奶,使其盖住粥几厘米的高度,因为在烘烤时,粥会开始膨胀变大

半小时后,您将收到一份柔软芳香的粥“友谊”。 加入黄油调味,趁热食用。

您想烹制一道富含能量和维生素的美味健康菜肴吗? 关注 Druzhba 牛奶粥,它非常适合幼儿和成人美食家。 准备它,您需要: – ½ 杯精制小米, – ½ 杯圆米, – 750 毫升牛奶, – ½ 茶匙糖, – ½ 茶匙盐, – 3 茶匙黄油。

将干果、蜜饯或您最喜欢的坚果作为额外成分,为这道菜增添维生素。

彻底冲洗谷物,直到水变得完全清澈。 把一锅牛奶放在小火上煮沸,不断搅拌,不要让它燃烧。 将准备好的谷物加入煮沸的牛奶、盐和胡椒粉中,继续煮至熟。 大米和小米煮熟后,关火,让粥煮十五分钟。

可以根据自己的口味添加黄油,并用蜜饯、坚果或蒸干果装饰菜肴,即可将本粥端上桌。

Druzhba 粥的另一个有用和美味的食谱是它的南瓜版。 它准备快速而简单——您需要: – 1 杯磨碎的南瓜, – 5 汤匙大米, – 5 汤匙小米, – 3 汤匙葵花籽或半条甜香芋, – 2 汤匙芝麻, – 奶油、酥油和盐调味。

如果你愿意,你也可以在粥里加荞麦,但不要忘记荞麦煮得更快,所以你可以晚一点加。 最好不要在这种粥中加入亚奇卡和粗面粉。

将南瓜、小米和米饭放入平底锅中煮至熟。 材料准备好后,在关火前十分钟加入酥油和奶油。 现成的粥可以点缀在烤箱中,趁热食用。

发表评论