荔枝

产品描述

荔枝——翻译自中文“中国李子”。 一种酸甜的小水果，上面覆盖着硬皮，里面有骨头。 生长在常绿热带乔木上。

荔枝的故事

顾名思义，荔枝是中国的故乡，因其切面外观而被称为“龙眼”。 仅将水果的果冻状果肉用作食物。

第一次提到荔枝可以追溯到公元前 2 世纪。 这种水果在 17 世纪中叶首次被带到欧洲国家。 荔枝生长于整个东南亚亚热带地区。

成分和卡路里含量

• 卡路里含量66 kcal
• 蛋白质0.83 g
• 脂肪0.44 g ^
• 碳水化合物15.23 g ^

荔枝的化学成分包括：β-胡萝卜素、维生素B1、B2、B5、B6、B9、B12、C、K、E、H和大量的PP（烟酸），以及主要有用的矿物质：钾、钙、镁、碘、铬、锌、硒、铜和锰、铁、磷和钠。

荔枝的好处

荔枝含有大量维生素：C，E，K，B，PP，N组。荔枝还含有多种矿物质：钙，铁，镁，钾，磷，锌，钠，碘等。

荔枝对患有心血管系统疾病的人有用，可预防动脉粥样硬化。 这种水果中的钾，镁和烟酸含量高，对心脏有益，并降低胆固醇水平。

荔枝中的果胶具有包裹性，可减轻胃和肠的炎症。

在印度教医学中，荔枝被认为是一种会影响性功能和性欲的壮阳药。

荔枝危害

荔枝对我们来说是一种异国情调且与众不同的水果，因此您需要仔细尝试小批量。 如果暴饮暴食和腹泻，会引起过敏反应。 对于糖含量高的糖尿病患者，不要轻易服用荔枝。 给孩子送水果要特别小心，以免引起过敏性皮疹。 开始逐渐将荔枝从饮食中引入饮食，每天增加至10 – 20

荔枝在医学上的用途

荔枝富含膳食纤维和营养素，热量低且不含脂肪。 这使其成为减肥食品的绝佳水果。 得益于膳食纤维，饱腹感会长期出现，并阻止了人们想要另一种零食的欲望。 荔枝可使消化系统正常化，建议用于胃肠道炎性疾病的人。

在中国，这种水果被认为是天然的壮阳药，印度人民称荔枝为爱的水果。 它对性欲-性欲产生积极影响。

钾和镁对心脏和血管疾病有用。 荔枝中的维生素 C 和多酚有助于降低胆固醇水平和血管扩张。

荔枝还用于美容。 抗氧化特性有助于减缓皮肤的衰老过程并改善头发状况。 果汁被擦到皮肤上并涂在发根上。

荔枝的抗癌特性已得到证实，因为它含有许多物质-抗氧化剂。

荔枝在烹饪中的用途

荔枝主要用作新鲜食品。 甜点由果肉制成：果冻、冰淇淋、鸡尾酒，并添加到各种菜肴中。 荔枝用于酿酒和调味。 有时水果会变干，果皮变硬，干燥的内容物会在里面翻滚。 因此，它被称为荔枝坚果。 使用前，先将皮肤切开，然后取出一大块骨头。

异国鸡肉和荔枝沙拉

但是，这种不寻常的菜非常健康。 它的低卡路里含量和高维生素含量使其成为极好的饮食食品。 您可以选择自己喜欢的任何蔬菜。

• 鸡胸肉 – 300 克
• 荔枝（新鲜或罐装）– 300克
• 青葱– 100克
• 蔬菜：香菜、冰山、芝麻菜或豆瓣菜——沙拉——束
• 生姜——一颗钉子上的一块
• 酸橙汁 - 从楔形
• 橄榄油调味
• 盐，黑胡椒–调味

在水中煮鸡胸肉。 冷却并切成方块。 将葱去皮，切碎。 粗切碎草药。 用细磨丝器将新鲜姜根切碎。 在沙拉碗中，将切碎的食材和荔枝（新鲜清洗）混合在一起。 将油，盐，胡椒粉，姜末和酸橙汁放入碗中。 调味沙拉。

如何选择荔枝

为了使荔枝更长，通常将果实与树枝一起成束摘除。 选择水果时，应注意果皮。 它应该是粉红色或红色，没有白色或绿色的斑点。 淡黄色斑点的存在被认为是可以接受的。

皮肤干燥是产品质量低下的标志。 它应该牢固并且稍微柔韧。 新鲜水果在室温下只能保存3天。 在冰箱中，水果可以保留一个月的味道。

关于荔枝的5个有趣事实

1. 中国居民称荔枝为龙眼，因为这种水果在视觉上类似于神奇生物的鳞片。
2. 荔枝因其烟酸含量高而闻名，它可以改善循环系统的功能。
3. 已经发现荔枝作为止咳药是有效的。
4. 荔枝含有微量元素，如抗坏血酸，钾和镁。
5. 荔枝不仅用作甜点。 水果与肉和鱼一起食用，并用其制成含酒精的饮料。