产品描述
柠檬水（FR。 柠檬水 –limnitidinae）是一种以柠檬汁、糖和水为基础的提神非酒精饮料。 该饮料呈淡黄色，柠檬香气，口感清爽。
17 世纪路易一世时期，这种饮料首次出现在法国。 他们是用淡柠檬利口酒和柠檬汁制成的。 据传说，这种饮料的出现与皇家酒政几乎致命的错误有关。 他不经意间，代替酒，蘸了一杯帝王柠檬汁。 为了纠正这种鲁莽行为，他加了一杯水和糖。 国王很欣赏这种饮料，并在炎热的天气下令饮用。
柠檬水的生产
目前，人们在工厂和家庭中制作这种饮料。 在 Joseph Priestley 发明后，一种时髦的饮料成为了一种用二氧化碳丰富饮料的泵。 碳酸柠檬水的第一次大规模生产和销售始于 1833 年的英国和 1871 年的美国。 第一款柠檬水 Lemon's Superior Sparkling Ginger Ale（Stunning Sparkling Lemon Ginger ale 的直译）。
对于大规模生产，他们主要使用的不是柠檬的天然汁液，而是一种有时与柠檬水的天然风味和颜色相去甚远的化合物。 同时，工业生产者使用柠檬酸、糖、焦糖（用于着色）以及柠檬、橙子、橘子利口酒和苹果汁的芳香成分。 现代工业生产的柠檬水并不总是真正的天然产品。 它通常包含各种防腐剂、酸和化学添加剂：磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜（甜味剂）。
几种类型的饮料：柠檬水、梨、Buratino、奶油苏打水和基于草药贝加尔湖和 Tarkhun 的柠檬水。 饮料通常装在 0.5 至 2.5 升的玻璃瓶或塑料瓶中。
除了我们通常的液态柠檬水，它也可以是柠檬汁与糖的蒸发过程中形成的粉末形式。 准备此柠檬水足以加水并充分混合。
世界上最大的软饮料（如柠檬水）制造商是7up，Sprite和Schweppes品牌。
柠檬水的好处
大多数积极特性都具有由新鲜柠檬汁制成的天然自制柠檬水。 与柠檬一样，柠檬水含有维生素 C、A、D、R、B1 和 B2； 矿物质钾、铜、钙、磷和抗坏血酸。
柠檬水在炎热的夏季是很好的止渴药，具有防腐性能。 浓缩柠檬水有助于治疗动脉粥样硬化，酸度降低的胃肠道疾病以及体内代谢异常。
疗程
在伴有发烧的高温下，医生开处方不加糖的柠檬水，以维持水分平衡并缓解症状。
柠檬水还有助于缓解坏血病，食欲不振，伤风和关节疼痛。
建议孕妇在头三个月喝柠檬水以缓解晨吐，但要注意，过量食用柠檬水（每天超过3升）可能会导致四肢肿胀和烧心。
柠檬水的经典配方很简单。 这需要3-4个柠檬。 将它们洗净，倒入沸水中，去皮，榨汁。 加入水（3 升），加入糖（200 克），煮沸。 所得肉汤冷却至室温，加入柠檬汁。 成品饮料应存放在冰箱的密闭容器中。 在上柠檬水之前——把它倒入长杯中，上面装饰着一片柠檬和一小枝薄荷。 为了使饮料碳酸化，您可以使用气泡矿泉水，这是饮用前必须添加到饮料中的。 因此在基本配方中，您必须添加一半的水，因此饮料非常浓缩。 此外，在柠檬水中，您可以添加薄荷、糖蜜、生姜、黑醋栗、杏、菠萝和其他果汁。
柠檬水的危险和禁忌症
不建议将碳酸软饮料用于3岁以下的儿童，并大量（每天超过250毫升）用于3至6岁的儿童。
肾脏和肝脏疾病的人应该避免喝这种饮料，因为这些器官是最先接受打孔加工的，而不是天然柠檬水。 一定要记住，越便宜的饮料，保存时间越长，对人体的用处就越小。
不建议将天然柠檬水喝给胃酸度过高的人和对柑橘过敏的人喝。
