奇异的irga植物是灌木或小树。 irga的植物学名称是Amelanchier。 加拿大是该植物的发源地。 在16世纪,人们在欧洲了解了这一点。 该植物生长在许多地区,包括非洲,美洲,克里米亚,高加索和远东。 您经常可以在森林,灌木丛和山区看到irga浆果。 人们认为,携带种子的候鸟促成了这种广泛分布的irga。
浆果甜,回味宜人,外观上类似于黑醋栗。 最好仅在完全成熟时收集它们,这样它们会更有用。 Irga可以完美地满足饥饿感并增强免疫系统。 不仅浆果有用,叶子,种子,树皮也有用。
irga 的名称因人而异。 在俄罗斯,海底、酒莓等名称很受欢迎,意大利人称其为柳树佳肴,德国人称其为岩梨。 加拿大人将这种植物命名为加拿大枸杞子。
有趣的事实
- 一些品种长到18米;
- 如果您一次吃一公斤浆果,就可以入睡。
- 干果最多可保存2年;
- irga是最美丽的观赏植物之一;
- 根据科学家的说法,“ Amelanchier”这个科学名称起源于凯尔特人,“ irga”这个名称是蒙古语,翻译为“一种硬木的植物”。
- 从植物学的角度来看,植物的果实根本不是浆果,但是很少应用。
- 在加拿大,irga主要用于酿酒。
irga berry的品种和类型
irga大约有25种,而以下是最受欢迎的:
- 圆叶灌木,卵圆形,长2.5 m。 五月开满白花。 XNUMX月,果实蓝黑浆果开花,带蓝色调。
- 普通的灌木丛,高达3米高,有宽冠和细树枝。 花是粉红色的,浆果是小,深蓝色的,有白色的花。
- 加拿大,盛开,白色花序。 长到6米,会长出绽放的蓝黑色大果。
- 穗状花序长到6米,XNUMX月盛开在鲜艳的粉红色或白色花朵中,带有突出的雌蕊。 果实带有深紫色的浆果,带蓝色的花朵;
- 血红色与其他具有冠状升序的品种不同。 长到3米。 浆果很小,几乎是黑色的。
- der木灌木,有几个树干的灌木丛,高达4米。 开花白色,中等大小的浆果,紫色。
- 拉马卡(Lamarca)在秋天有美丽的叶子颜色,获得深红色或黄色。 浆果颜色为深紫色,非常甜美多汁,八月成熟。 该植物的高度可以达到18米,但是在加拿大的气候中,它不会长于5米。
- 芭蕾舞女演员给豆荚呈深红色,然后逐渐变成黑色。 它长到6米,叶子呈古铜色,逐渐变绿。
有益特征
Irga富含有用的微量元素和维生素。 100克浆果含40克抗坏血酸。 浆果含有果胶,黄酮醇,糖,有机酸,植物固醇和膳食纤维。 树皮和树叶富含硬脂和单宁。 对于人体而言,irga具有众多特性,因此具有巨大的价值:
- 消炎
- 杀菌的
- 补药
- 强化
- 强心的
- 涩
- 伤口愈合
- 低血压
经常使用浆果可以显着降低血压,使血管壁变得更有弹性和强度。 Irga对心血管系统的工作有很好的作用。
Irga还可作为以下方面的预防措施:
- 静脉曲张
- 心肌梗塞
- 动脉粥样硬化
- 维生素缺乏症
- 胃溃疡
- 血栓形成
- 癌性肿瘤
- 失眠
- 肠道疾病
- 喉咙痛
- 腹泻。
irga berry的有用属性
含有浆果的产品有助于治愈化脓性伤口。 Irga是有效的抗氧化剂,可以清洁体内的放射性核素和毒素。 随着食物中浆果的不断使用,胆固醇降低,食欲增强,消化道功能得到改善。 irga中所含的核黄素可改善视力和新陈代谢。
根据医生的说法,老年人使用 irga 是有益的。 从 60 岁开始,维生素 P 可以保护身体免受许多典型的老年疾病的侵害。
对于减肥,浆果也非常有效。 每45克卡路里含量仅为100大卡。 它们很好地满足了饥饿感,并与irga的醋栗汁混合,如果使用得当,可以让您在一周内摆脱4公斤。
禁忌
像任何草药产品一样,irga也有一些禁忌症。 遇到以下情况时,请勿使用它:
- 低血压倾向
- 身体对过敏的敏感性
- 个人不宽容
Irga –食谱
Irga 因其味道和甜味而非常适合用于烹饪。 人们用浆果、棉花糖、果酱和果汁制作不同的果酱。 浆果泥很受欢迎用于烘焙甜点。 浆果和糖浆与冰淇淋搭配得非常好,非常适合为菜肴准备酱汁。 来自浆果的利口酒和葡萄酒,具有辛辣和特殊的味道,非常受欢迎。
煎茶
在民间医学中,伊尔加浆果的果实、花朵、叶子和树皮被广泛使用。 人们泡茶喝汤,有助于恢复体内微量元素的必要水平,增强免疫力和健康。
以伏特加为基础制作花酊剂很受欢迎。 如果您对这种饮料不耐受,可以使用干净的水。 对于 3 汤匙干花,您将需要 2 杯液体。 花要坚持伏特加3天,然后过滤掉。 如果您在水中制备酊剂,请将容器包好、冲泡并过滤。 你应该在饭前 1 分钟喝 20 汤匙,每天 3 次。
浆果汁可以新鲜饮用,也可以用水稀释或装罐头。 烹饪非常简单:
- 将洗涤过的irga浆果干燥并用杵捣碎;
- 使用榨汁机或用纱布将果汁从果泥中挤出;
- 用醋栗或樱桃汁稀释,用火加热,不要煮沸。 把果汁滚到热的罐子里。
饭前喝果汁,50-100毫升。 由于irga的强烈甜味,因此将较酸的浆果的汁液稀释了。
irga berry的更多食谱
获得了美味的irga浆果浸液,并带有美丽的深蓝色调。 根据配方用伏特加准备:
- 用杵将土豆泥中的水果切碎,将玻璃罐装满 4/XNUMX 并倒入伏特加,使距离颈部 XNUMX 厘米;
- 在阴暗处注入3天;
- 适当地过滤剂,去除剩余的浆果。
将饮料置于冷处,每天三餐前服用,每次1汤匙。
人们通过将沸水倒在新鲜和干燥的叶子上来制备茶。 坚持20分钟,用一勺蜂蜜喝下。 来自 irga 花的茶也很棒。 晚上喝这个茶很好。 它可以舒缓并促进健康的睡眠。
树皮汤可用于内部和外部使用。 煎剂可帮助伤口和烧伤愈合。 你可以自己做:
- 使用咖啡研磨机,研磨树皮;
- 倒入2汤匙2杯开水;
- 用小火煮20分钟,冷却并过滤;
- 倒入一杯冷开水。
如果您每天喝3-5次半杯肉汤,会有所帮助。 对于外部使用,请勿用水稀释肉汤。
存储
水果会在很长一段时间内保持其有益的特性和味道,这样您就可以在冬天储备irga。 irga浆果需要在室温下保存3天。
干燥irga应在通风良好的温暖室内进行。 水果应放在网格上。 然后,您可以使用特殊的干燥机或烤箱,定期搅拌浆果。 温度不得超过60度。
除霜后,冷冻浆果变得更甜,不会变形。 Irga无需添加糖浆和糖即可冷冻。 仔细分拣水果,洗净并用毛巾擦干很重要。 浆果分散在放在冰箱中的烤盘或纸板托盘上的一层中。 因此,您可以将冷冻的水果存放在紧紧的小袋中。
如何种植和种植irga浆果
Irga 是一种朴实无华的植物,可以承受零下 40-50 度的温度。 在开花期间,植物可以承受低至-7度的春季霜冻。 它有时可以活到 70 岁,理所当然地被认为是长肝。 多年来,灌木变成了一棵树。
Irga可以种植在任何地方,并且在阳光和阴影下都能生长良好,因此不怕干旱和风。 该植物可生根于除湿润地区以外的任何土壤中。 irga的产量和健康状况取决于土壤的肥力。 降落按以下顺序进行:
- 清除杂草的地方并挖掘;
- 挖一个洞,将其中的泥土与堆肥和沙子以3:1:1的比例混合;
- 在孔底加入腐殖质、磷肥和钾肥;
- 在秧苗上撒上土,沙和堆肥的混合物,并大量倒水。
- 当水分完全吸收后,加泥土,将孔平整到表面。 在地上覆盖土壤;
- 修剪幼苗,使每个芽上不超过4个芽。
播种幼苗应为1-2岁。 如果您种植多个灌木丛,则最好以棋盘状图案进行; 幼苗之间的距离至少应为1.5米。
保养技巧
灌木是朴实无华的,不需要特别注意,但是值得花一点时间在irga上。 该植物将感谢您的丰收和健康成长。
有必要:
- 定期喝水,但要适量。 irga的根系统非常发达。 因此,在干旱时应特别注意浇水。
- 用喷雾器浇水,同时清洁叶子上的灰尘;
- 根据需要进行修剪以增加视觉吸引力;
- 进行除草
5年寿命后,每年给植物施肥一次,用化肥挖干树干。
进料混合物
- 腐殖质斗
- 200克无氯钾肥
- 300克过磷酸钙
在春季和仲夏之前,用液体有机物质喂养植物是有用的——合适的鸡粪,以 1 比 10 的比例用水稀释。一棵灌木需要 5 升这样的溶液。
如果先给植物浇水后,晚上再给灌木丛喂液态肥料,那将有帮助。 挖干施肥后,必须给灌木丛浇水。
这是有关如何挑选最好的irga浆果的视频: