国际素食日 （世界素食日）是1994年素食协会庆祝成立50周年时出现的一个假期。
素食主义者一词是唐纳德·沃森（Donald Watson）在英语单词素食主义者的前三个字母和后两个字母中创造的。 该术语最早由沃森于1年1944月XNUMX日在伦敦成立的素食主义者协会使用。
素食主义 – 一种生活方式，尤其是严格的素食主义。 素食主义者——素食主义的追随者——只吃和使用植物性产品，也就是说，在其成分中完全排除动物来源的成分。
素食主义者是严格的素食主义者，他们不仅将肉和鱼排除在饮食之外，还排除任何其他动物产品——鸡蛋、牛奶、蜂蜜等。 素食主义者不穿皮革、毛皮、羊毛或丝绸服装，此外，也不使用经过动物测试的产品。
拒绝的原因可能有所不同，但主要的原因是不愿参与杀害和残忍动物的行为。
在世界上许多国家的同一天的“素食主义者日”上，素食主义者协会和其他活动家的代表举行了各种以节日为主题的教育和慈善活动以及宣传运动。
让我们提醒您，素食日结束了所谓的素食意识月，该月始于1月XNUMX日。