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疾病的一般描述
这是一种与体内缺乏维生素有关的疾病的病理状态。 通常,维生素缺乏症在春季和冬季发展。 正是在这个时候,最少的维生素与食物一起进入人体。 维生素缺乏症影响任何年龄和性别的人[3].
有一种刻板印象,即维生素缺乏症和维生素缺乏症的含义相同。 实际上并非如此。 维生素缺乏症是人体中缺乏维生素,而维生素缺乏症则是完全不存在任何维生素。
各种类型的维生素缺乏症的分类和发展原因
导致维生素缺乏症发展的主要因素是饮食不均衡。 这适用于冬春季节,此时我们的菜单中没有足够的新鲜药草,水果和蔬菜。 维生素缺乏症可引起相同类型的长期营养,因此,所消耗的蛋白质和碳水化合物数量失衡,有利于后者。
食物储存不当和受热会破坏维生素和营养素。 应该注意的是,在进行激烈的体育活动,长时间的压力和在寒冷的房间中长时间停留时,人体需要吸收的维生素几乎要多两倍。
抗生素摄入不足和某些疾病可能导致维生素不足。
更详细地考虑所呈现病理的原因和分类:
- 维生素A缺乏症 当缺乏动物脂肪和蛋白质、新鲜草药、水果、蔬菜和过量的碳水化合物时,就会发生这种情况。 这种形式的维生素缺乏症的原因可能是身体过度劳累和强烈的心理压力。 肝硬化、甲状腺疾病、糖尿病和传染病等疾病也会引起维生素 A 缺乏;
- B组维生素缺乏症 导致日常菜单中的乳制品数量不足,肝脏、甲状腺和肠道的病变。 在素食、啤酒酗酒和长时间暴露于高温和低温的背景下,可能会缺乏这组维生素。 由于长期食用生鱼(例如寿司爱好者)、饮食中碳水化合物和蛋白质过多、长期使用抗结核药物,可能会导致维生素 B 缺乏;
- 维生素C缺乏症 可能导致产品长时间热处理、菜单中缺乏新鲜水果、运动压力和精神紧张;
- 维生素缺乏症D通常发生在很少花时间在户外的孩子中。 饮食不均衡,脂肪不足,微量元素如钾和磷缺乏会导致维生素D缺乏。
- 维生素缺乏症 在某些药物不受控制的摄入,肝脏和肠道疾病以及长期摄入低脂食品的背景下发展。
维生素缺乏症的症状
- 1 维生素A缺乏症 以视觉障碍为特征,表现为夜盲症,苍蝇闪烁和色觉障碍。 这种形式的维生素缺乏症的症状还包括婴儿的皮肤剥落,头发发脆,皮炎和尿布疹。 如果缺乏维生素A,则对人体的保护功能会降低,失眠和勃起问题。
- 2 维生素缺乏症B 表现为烦躁,失眠,腹痛,周期性催吐。 在这种情况下,四肢的敏感性有时会受到干扰,并且经常会出现抽搐。 另外,维生素B缺乏症的经常伴随者可能是腹泻,皮肤干燥,协调问题,视力下降,皮肤脱皮,嘴唇角部开裂和血液凝固不良;
- 3 维生素C缺乏症 特点是牙龈出血直至牙齿脱落,血管脆弱,免疫力下降,贫血,嗜睡,注意力低下;
- 4 维生素缺乏症D 导致骨骼软化,食欲完全丧失,失眠,视力障碍和体重减轻;
- 5 维生素缺乏症 表现为肥胖,头发和指甲发脆,生殖功能下降的趋势;
- 6 维生素缺乏症 表现为有出血倾向。
维生素缺乏症的并发症
维生素缺乏症的治疗不当会引起维生素缺乏症的发展,在维生素缺乏症中,体内许多器官的工作都受到了干扰。 在极少数情况下,严重的维生素缺乏会导致患者死亡。 孕妇体内的维生素缺乏症可导致婴儿心脏病或病。
长期缺乏维生素A会导致精神和身体发育迟缓。 如果缺乏维生素C,则会形成坏血病。 缺乏维生素D会导致病。 维生素缺乏症K充满颅内出血。
预防维生素缺乏症
作为一种预防措施,营养学家建议您食用完全均衡的饮食,并尽可能多地使用新鲜药草,时令水果和蔬菜。
秋春季节,需要加一份粥、酸菜、胡萝卜和玫瑰果肉汤的菜单。 怀孕期间,身体和心理压力过大或长期患病后,应服用复合维生素。
官方医学中维生素缺乏症的治疗
维生素缺乏症治疗旨在补充维生素缺乏症。 对于这种疾病,医生建议通过富含草药,水果和蔬菜的均衡饮食来补充维生素的缺乏。
还规定了多种维生素制剂,并且在这种病理的晚期形式下,通过注射给药维生素。 应当记住,不加控制地摄入维生素会引起维生素过多症的发展,因此,医生应开处方治疗。
维生素缺乏症的有用食物
首先,营养学家建议优先考虑我们气候区的传统食品,例如:
- 白菜、菜花、西兰花,含有多种微量元素和氨基酸;
- 甜菜,包括B族维生素和维生素PP;
- 胡萝卜,就β-胡萝卜素含量而言,在蔬菜和块根作物中居于领先地位;
- 新鲜黄瓜和西红柿;
- 洋葱和大蒜;
- 苹果;
- 柑橘
- 醋栗浆果;
- 坚果、南瓜和葵花籽;
- 草莓、醋栗、覆盆子;
- 牛肝;
- 油性鱼
- 鸡蛋黄
- 乳制品;
- 发芽的小麦种子;
- 稀饭。
维生素缺乏症的传统药物
- 1 1茶匙春樱草干叶粉倒入0,5茶匙。 沸水和2剂饮料;
- 2定期喝玫瑰果浆果汤;
- 3可以将麦麸汤加到调味料和现成的饭菜中[2];
- 4蔓越莓汁补充维生素C缺乏症;
- 5 用1个柠檬汁、1公斤胡萝卜鲜榨汁、2汤匙蜂蜜和400毫升水配制维生素混合物,白天饮用;
- 6 将 600-700 克磨碎的黑醋栗与 6 汤匙混合。 蜂蜜和 0,5 升水,喝像茶一样的维生素饮料;
- 7冲泡并喝干的玫瑰果叶,像春天一样收集在春天;
- 8 1公斤切碎的云杉或松针倒入5升的天然面包瓦斯,在温暖的地方坚持一天。 随便喝。 应当指出的是,冬季最好收集针头,此时它含有最多的维生素。
- 9 1 汤匙。 湖将干罗文浆果倒入 1 杯热开水,静置 2 小时,分 3 次饮用[1].
维生素缺乏症的危险和有害食品
- 酒精饮料;
- 储存蛋黄酱;
- 薯条,饼干;
- 快餐产品;
- 存放半成品;
- 肉和鱼罐头;
- 人造黄油和含有反式脂肪的食物;
- 咖啡;
- 甜苏打;
- 酸奶店
- 香肠;
- 精制产品。
- 中医师:传统医学的黄金食谱。 马尔可夫。 – M.:Eksmo; 论坛,2007年– 928页。
- Popov AP草药教科书。 用草药治疗。 – LLC“ U-Factoria”。 叶卡捷琳堡:1999年。—美国伊利诺伊州560页。
- 维基百科,文章“低维生素血症”。
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