如何将自制馅饼变成别致的甜点

美味,丰盛的派不一定总是需要额外的装饰,但是如果您需要将它放在节日的餐桌上,那么就没有装饰。 这道菜的外观对食欲非常重要。 您如何以及用什么来装饰自制馅饼并使其口味多样化?

改变面团的味道

用一半的蛋糕粉代替可可粉,加入一杯融化的黑巧克力。 烘焙食品会获得浓郁的巧克力风味,蛋糕会变得微湿。

 

用抹茶粉代替食谱中三分之一的面粉。 绿茶粉成分丰富,口感丰富。 它还会给纸杯蛋糕带来不寻常的颜色。

在普通的标准饼干中加入杏仁、椰子或橙皮,蛋糕的味道会焕发出新的色彩。 

奶油或牛奶可以代替柑橘类果汁。 你需要用额外的甜味来补偿酸味——糖或糖浆。

甜馅饼喜欢肉桂、肉豆蔻、生姜、豆蔻,甚至辣椒等香料。

将冷冻香蕉浸入面粉后加入黄油中。 它们将使蛋糕的味道更加细腻和不寻常。

改变外观

甜蛋糕最简单快捷的装饰是水果和浆果。 这些可以是烤香蕉、柑橘片、无花果和其他漂亮的干果。 布置成分并填充焦糖 - 永远不会感到无聊!

巧克力甘纳许是另一个双赢的选择。 此外,无论成人还是儿童,每个人都喜欢巧克力。 它是由融化的巧克力,黄油和增稠剂快速制成的。

如果您的冰箱中放有奶油,通常是装饰派的最快方法,特别是如果客人在门口,是时候摆放桌子了。

焦糖,其制备过程中,仅需糖和水即可。 根据焦糖的密度,您可以创建快速但有趣的装饰。 在焦糖中,您还可以煮一些水果来装饰甜蛋糕。

巧克力片 - 磨碎的巧克力可以隐藏破裂的外壳或其他主要缺陷。 您也可以使用切碎的坚果和带有面包屑的浆果。

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