沙拉酱、酱汁和鱼类和肉类菜肴的绝妙添加物 - 酒醋是必不可少的成分。 它是辛辣的、原创的，能够装饰您的菜肴并给客人带来惊喜。 准备它非常简单，不会有任何麻烦，记住！
食谱。 拿一瓶红葡萄酒或白葡萄酒，再倒一杯，再把剩下的¾倒入瓶中，关闭软木塞，然后在室温下放在桌子上。 每天隔天打开和关闭插头。 因此，将制成的酒醋和形成的沉淀物倒入玻璃容器后，将瓶子在厨房中放置约两周。
存储。 您可以将酒醋保存很长一段时间，它有时会增强其风味和香气。
如何使口味多样化。 将香草、柠檬皮或大蒜加入一瓶酒醋中。 你会有调味的酒醋。