调味料可以完全改变所有菜肴的味道和风味。 每个家庭在“武器库”中都有喜欢的香料，这些香料最常用于她的厨房，因为日常菜单的多样性。 营养学家认为，香料可以显着改变饮食，使其更健康。 您应该购买这些有用的草药，从现在开始为您的食物带来最大的好处。
鼠尾草而不是香菜
这两种香料都含有维生素 K，可以使血液凝固正常化并增强骨骼。 然而，在鼠尾草中，这种维生素的浓度要高出 25%。 这种香料对阿尔茨海默氏症患者的健康有益； 它提高了记忆力。 因此，对于每天精神负荷高的人使用非常有用。
生姜代替肉豆蔻
生姜是治疗胃病的良药； 对身体各部位也有很强的疗效。 姜根提取物可抑制卵巢癌细胞的生长。 他在饭菜中赋予辛辣味的食物搭配上好的用过的肉豆蔻也将是有利可图的。
牛至代替百里香
牛至含有比相同数量百里香多 6 倍的 omega-3 脂肪酸，因此它可以快速调节血液凝固并降低心脏病风险。 虽然大多数牛至，但也有很多。 最大比例的抗氧化剂是墨西哥品种——它更香。
迷迭香代替罗勒
迷迭香是铁和钙的来源，特定化合物有助于治疗 2 型糖尿病。 这种调味料可以减少在烹制红肉的过程中释放出的致癌物质的危害。 所以迷迭香与肉食相结合是最好的大教堂。
卡宴辣椒，而不是黑色
辣椒被认为是一种治疗药草。 它可以减轻疼痛，改善消化，减少癌症的发展，并延长整体寿命。 与黑色不同，卡宴辣椒不会引起饥饿感，相反，它会降低吃高脂肪食物的欲望。
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