土霉要煮多久？
在煮沸之前，将红菇除去污垢，倒入冷水，煮30分钟。
在炒红菇之前，您无需将其煮沸。
如何做红菇
你需要 – 红豆、煮水、盐
1.在煮沸红菇之前，必须将其整理好，因为只能煮小，结实和健康的蘑菇。
2.用冷水彻底冲洗蘑菇，然后放入锅中。
3.将冷水倒在蘑菇上，使其体积为蘑菇体积的两倍。
4.用中火煮，然后煮沸。
5.应清除煮沸蘑菇时出现的泡沫。
6.您还需要添加盐，一些黑胡椒和月桂叶。
7.煮熟的红肠应在水沸腾后30分钟。
8.与其他蘑菇不同，不能使用沸腾的红菇煮沸后剩下的水。
如何给红菇撒盐
产品
芸香– 1公斤
大蒜– 3-4瓣
植物油– 3汤匙
蓝莓叶–几片
洋葱– 1小洋葱
盐– 4汤匙
多长时期和如何腌红菇
清除尘土中的新鲜红菇，轻轻冲洗，放入锅中，撒上盐。 将大蒜去皮，切成薄片，加入蘑菇中。 用蓝莓小枝盖红菇，在阴凉处放置12小时。 然后撒上切碎的洋葱，加入葵花籽油，拌匀。 将红菇安排在无菌罐中，关闭并报告红菇，直到罐子装满为止。 30天后，您的咸红菇已准备就绪！
冷冻前如何煮红菇
1.在水中轻轻冲洗红斑。
2.将红菇放入锅中，加水，盐煮20分钟。
3.煮熟后，将红菇放在筛子中，等待水沥干，然后放入塑料袋中。
4.取出冰箱中的红菇。
冷冻后，蘑菇将适合放置六个月。 他们需要在室温下解冻，然后再进行额外的烹饪-油炸或煮沸。
如何在肉汤中煮红菇
一磅原油将需要2汤匙葵花籽油，2-3汤匙肉汤，盐和草药。
彻底清洗并冲洗红菇，放入盐水中，放火。 烧开后，放入漏勺中，然后放入装有热油的锅中，加入肉汤，盖上锅并慢火煮约30分钟。 与切碎的草药一起食用。
如何在沙拉中煮红菇
产品
芸香– 100克
鸡蛋– 2件
莳萝蔬菜 – 1 枝
用于填充
植物油– 30克
盐、醋、胡椒——调味（醋可以换成酸橙汁）
红菇沙拉食谱
1.将红菇煮沸，切成条。
2.用力煮鸡蛋，去皮，冷却并切成小方块。
3.将鸡蛋与红菇一起搅拌。
4.敷料–将植物油，醋，盐和胡椒粉混合。
5.在沙拉上撒上切碎的莳萝。
关于红菇的有趣事实
–在针叶和落叶混交林甚至沼泽中都可以找到红菇。 您可以在XNUMX月开始收集它们，并在XNUMX月结束：主要是下雨了。
–所有的红菇的帽内侧都有白色的盘子，并且所有的腿都有白色的腿，没有环，没有鳞片或薄膜。 在俄罗斯的切口仍然是白色的。
–收集红菇时，应考虑到它们非常脆弱。 通常将红菇与其他蘑菇分开收集，以使来自其他湿润蘑菇的森林碎屑不会与破碎的红菇混合。 为了防止在清洗时破裂，最好立即用开水将它们洗净。
–可以很容易地将膜从红菇的盖子上取下来，但是您不需要这样做，因为有时由于这样做，蘑菇在烹饪过程中不会散开。
–如果红菇味苦，则为刺激性红菇。 要消除苦味，可在蘑菇上撒些盐，然后冷藏过夜，然后煮沸。
– 如果红肠苦，有必要将它们从瓶盖上的薄膜上清除掉。 同时，红色的红斑菇通常很苦-您可以先尝试仅清洁它们。 如果清洁不能消除苦味，则应换水，再将红菇煮沸20分钟。
–俄罗斯红The的卡路里含量仅为19大卡/ 100克。
–赤霉病的益处归因于维生素B1（调节神经系统），B2（皮肤，指甲，头发的生长和健康），C（体内免疫过程），E（保护细胞膜）和维生素B的含量。 PP（循环系统的健康状况）。
如何做红肠汤
汤品（4升平底锅）
芸香– 300克
面条很不错
马铃薯– 3个中号马铃薯
洋葱– 1头
胡萝卜– 1片
月桂叶–一对叶子
黑胡椒 – 几颗豌豆
新鲜莳萝–几根树枝
盐 - 味道
黄油 – 3×3 厘米立方体
酸奶油–品尝
如何做红肠汤
1.将红皮去皮，洗净切块。 将土豆去皮，切成1厘米的立方体。
2.将水倒入锅中，放入红菇，煮沸10分钟。 加入土豆，盐和调味料，继续烹饪。
3.将洋葱和胡萝卜去皮，将洋葱切碎，在胡萝卜切碎机上切碎。
4.加热煎锅，将黄油融化在上面，放上洋葱，然后在煎炸洋葱几分钟后–胡萝卜。
5.再将胡萝卜和洋葱炒5分钟，然后将汤炒熟。 加入面条，再煮5分钟。
6.将红菇汤与酸奶油和切碎的莳萝一起食用。
水煮的零食
产品
红菇– 250-350克
葱– 1-2根羽毛
生菜叶 – 3-4 片
火腿 – 25 克
植物油– 1-2茶匙
欧芹（可以用莳萝代替）– 1 小枝
盐 - 味道
红菇零食食谱
1.将红菇煮沸，冷却后切成细条。
2.用水冲洗生菜，洋葱和草药，然后用餐巾擦干。
3.切碎洋葱，切碎草药。
4.在一个大碗中，将红菇，草药和葱轻轻混合。
5.加一点盐，然后倒入植物油。
6.再次搅拌。
7.将生菜叶子放在平的盘子或盘子上，然后放些零食。
8.切成薄片，切成薄片。
9.用面包卷装饰开胃菜。
10.在上面放一小撮欧芹。
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