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素食主义者是一种新潮的食物体系，据专家称，这种体系只是越来越流行。 明星，歌迷，著名的运动员和科学家，作家，诗人甚至医生都遵守它。 而且，不论他们的社会地位和年龄。 但是他们每个人，就像其他人一样，迟早都会出现相同的问题：“这一切是怎么开始的？”
人们何时以及为何首先放弃肉类？
与普遍的观念相反，素食主义的起源于英国，当引入同名名词时，它在古代就广为人知。 最早证实的人故意放弃肉类的记载可以追溯到公元前XNUMXth – XNUMXth千年。 当时，这有助于他们与众神交流以及进行魔术仪式。 当然，首先是牧师转向素食主义。 他们住在古埃及。
现代学者认为，这种思想是由大多数埃及神的兽面出现引起的。 的确，他们并没有排除埃及人相信被杀死的动物的精神这一事实，这可能会干扰与更高能力的对话。 但是，实际上素食主义至少存在于几个民族中，然后成功地被其他人继承。
古代印度的素食主义
众所周知，在公元前XNUMXth到XNUMXnd千年期间，一种特殊的系统开始出现在古印度，它不仅帮助人们改善精神上的而且在身体上也得到了改善。 此外，她的一项假设是拒绝吃肉。 仅仅因为它把一个被杀死的动物的所有病痛和痛苦转移给一个人，并不能使他高兴。 正是在那个时期吃肉，人们看到了人类侵略和愤怒的原因。 最好的证明是，每个转而种植植物性食品的人都发生了变化。 这些人变得更健康，更坚强。
佛教在素食主义发展中的重要性
科学家认为佛教的出现是素食主义发展的一个独立阶段。 事情发生在公元前二千年，当时这个宗教的创始人佛陀和他的追随者开始提倡拒绝酒肉食物，谴责杀戮任何生物。
当然，并非所有现代佛教徒都是素食主义者。 这主要由恶劣的气候条件来解释，例如在西藏或蒙古，他们被迫生活在恶劣的气候条件下。 但是，他们都相信佛陀的诫命，根据该诫命，不可以食用不洁的肉。 这是肉，与人的外表有最直接的关系。 例如，如果该动物是专门为他，由他的命令或由他本人杀死的。
古希腊的素食主义
众所周知，对植物性食物的热爱源于古代。 最好的确认是苏格拉底，柏拉图，普鲁塔克，第欧根尼和其他许多哲学家的著作，他们乐于反思这种饮食的好处。 的确，哲学家和数学家毕达哥拉斯的思想在其中尤为突出。 他与来自有影响力的家庭的许多学生一起转向种植食物，从而创立了第一个“素食主义者协会”。 当然，周围的人一直在担心新的营养系统是否会损害他们的健康。 但是在公元前四世纪。 e。 著名的希波克拉底人回答了他们所有的问题，消除了他们的怀疑。
在那个日子里很难找到一块多余的肉，也许只是在献祭时才发现，这使她对她产生了兴趣。 因此，大多数是有钱人吃的。 穷人不可避免地成为素食主义者。
诚然，专家们完全理解素食主义给人们带来的好处，并且一直在谈论它。 他们强调，避免食用肉类是获得健康，有效利用土地的直接途径，最重要的是，最大限度地减少了当人们决定夺走动物生命时不由自主地复活的暴力行为。 而且，那时人们相信灵魂存在其中，并相信灵魂可能会重新定位。
顺便说一句，是在古希腊，有关素食主义的第一批争议开始出现。 事实是毕达哥拉斯的追随者亚里斯多德否认动物中存在灵魂，因此他自己吃了肉并劝告他人。 他的学生Theophrastus不断与他争论，并指出后者能够感到疼痛，因此有感觉和灵魂。
基督教与素食主义
在成立之初，对这种粮食系统的看法就很矛盾。 自己判断：根据基督教经典，动物没有灵魂，因此可以安全食用。 同时，那些献身于教会和上帝的人们不知不觉地倾向于植物性食品，因为它不有助于表现激情。
的确，早在公元1000年，基督教开始流行时，每个人就记得亚里士多德提出的赞成肉食的主张，并开始积极地将其用于食品。 最后，在教会的全力支持下，富人已不再是很多。 那些不这么认为的人最终陷入了宗教裁判所的重担。 不用说，其中有成千上万的真正素食者。 它持续了将近400年-从1400年到XNUMX AD。 e。
还有谁是素食主义者
- 古老的印加人，其生活方式仍然受到许多人的关注。
- 共和国初期的古罗马人，甚至发展了科学的饮食学，都是为相当富裕的人设计的。
- 中国古代道教。
- 斯巴达人生活在完全禁欲主义的环境中，但同时又以其力量和耐力而闻名。
这不是完整的列表。 众所周知，在穆罕默德之后，最早的哈里发之一敦促他的门徒们放弃肉食，不要将他们的肚子变成被杀的动物的坟墓。 创世记》中有关于需要食用植物性食物的陈述。
再生
可以肯定地将其称为素食主义复兴的时代。 的确，在中世纪早期，人类忘记了他。 后来，达芬奇（Leonardo da Vinci）是最杰出的代表之一。 他认为在不久的将来，对无辜动物的杀害将与对人的杀害一样对待。 反过来，法国哲学家加森迪（Gassendi）说吃肉不是人的特征，他赞成他的理论，他描述了牙齿的结构，着眼于牙齿不适合嚼肉的事实。
来自英国的科学家 J. Ray 写道，肉类食物不会带来力量。 伟大的英国作家托马斯·特赖恩（Thomas Tryon）走得更远，在他的《健康之路》一书中指出，肉类是许多疾病的原因。 仅仅是因为动物本身在困难的条件下受苦，然后不由自主地将它们传递给人类。 此外，他坚持认为为了食物而杀死任何生物是没有意义的。
的确，尽管有所有这些争论，但没有多少人愿意放弃肉类而偏爱植物性食品。 但是一切都在二十世纪中叶发生了变化。
素食主义发展的新阶段
正是在这一时期，时尚的食物系统开始流行。 英国人在其中发挥了重要作用。 有传言说他们把她从印度，其殖民地带到了韦达教区。 像东方的一切一样，它很快就开始具有群众性。 此外，其他因素也促成了此。
1842年，“素食主义“感谢曼彻斯特英国素食协会创始人的努力。 他出生于已经存在的拉丁词“ vegetus”，意思是“新鲜，有力，健康”。 此外，它还具有象征意义，因为它的声音类似于“蔬菜” –“蔬菜”。 在此之前，众所周知的食品系统简称为“印度”。
它从英国传到欧洲和美洲。 这主要是由于渴望为食物而放弃杀戮。 然而，据一些政治分析人士称，导致肉制品价格上涨的经济危机在这里发挥了重要作用。 与此同时，他们那个时代的名人也纷纷表示支持素食主义。
叔本华说，故意改种植物性食品的人具有更高的道德价值观。 萧伯纳（Bernard Shaw）相信自己的举止像个正派的人，拒绝吃无辜动物的肉。
素食主义在俄罗斯的出现
二十世纪初，托尔斯泰（Leo Tolstoy）为这种食品系统的发展做出了巨大贡献。 在1885年与威廉·弗雷（William Frey）会面后，他本人就放弃了肉食。威廉·弗雷向他证明了人体并非旨在消化如此坚硬的食物。 众所周知，他的一些孩子帮助促进了素食主义。 因此，几年后在俄罗斯，他们开始进行有关素食主义好处的讲座并举行同名会议。
此外，托尔斯泰不仅在语言上而且在行动上帮助了素食主义的发展。 他在书中写道，开设儿童教育机构和民俗食堂，为有需要的人们提供普通的素食。
1901年，第一个素食主义者协会出现在圣彼得堡。 在此期间，开始了积极的教育工作，随后出现了第一批成熟的素食食堂。 其中之一是在莫斯科尼基茨基大道上。
十月革命之后，素食主义被取缔，但几十年后素食主义又恢复了。 众所周知，当今世界上有超过1亿的素食主义者，他们仍然公开宣称其益处，并试图使其普及，从而挽救无辜动物的生命。
素食主义的发展和形成过程可以追溯到数千年前。 曾经有一段时间，它处于流行的顶峰，或者相反，它被遗忘了，但是尽管如此，它仍然存在并在世界范围内受到仰慕。 在名人及其粉丝，运动员，科学家，作家，诗人和普通百姓中。