心脏的食物:10种高钾食物

心脏的食物:10种高钾食物

这种微量矿物质对于预防心血管疾病至关重要:它有助于调节血压,并降低心脏病发作和中风的风险。 此外,钾对骨骼健康至关重要。

身体没有获得足够钾的迹象

只有适当的分析和医生才能最终完全自信地确认您缺乏这种微量元素。 但是,也有一些间接迹象应该让您保持警惕并咨询医生。 

  • 肌肉无力、嗜睡、慢性疲劳、痉挛(尤其是在夜间)、冷漠;

  • 持续性水肿——缺钾时,钠会在体内积聚,从而保持体内水分;

  • 血压下降;

  • 便秘;

  • 头晕。 

经常参加体育运动的人、对利尿剂和泻药上瘾的女性,以及节食和饮食不平衡的人,经常会出现缺钾现象。 

在我国,钾的每日摄入量被认为是2000-2500毫克的剂量。 对剧烈运动和重体力劳动者,剂量可增至5000毫克。 而在美国,每日钾摄入量被认为是 4700 毫克。 

富含钾的食物

白豆 – 每 100 克煮熟的豆子含有约 390 毫克钾。 剂量很大,但问题是你是否可以吃足够的豆类来满足你每天的微量营养素需求。 此外,豆类富含纤维、硫胺素、叶酸、铁、镁和锰。

鹰嘴豆 – 每 718 克干豆含有 100 毫克钾。 有时制作沙拉三明治或鹰嘴豆沙拉的好理由。 但在煮熟的豆子中,钾的剂量显着降低。 

花生 – 生坚果(顺便说一下,花生不是坚果,而是豆类)每 705 克含有 100 毫克钾。 在油炸中,微量元素的量减少到630毫克。 吃花生不加盐很重要,因为钠是钾的最大敌人。 

土豆 – 普通土豆和红薯都是钾的极好来源。 只需一个 300 克的烤土豆就能满足您日常微量营养素需求的三分之一。 但重要的是要记住,大部分都存在于皮肤中。 因此,土豆一定要彻底洗净,连皮一起吃。 

红菜头 – 我们的国内超级食品。 100克含钾288毫克,是每日摄入量的12%。 此外,甜菜是叶酸、锰和抗氧化剂的来源。 阅读此处了解如何正确食用甜菜以充分利用它。 

青菜 – 欧芹、豆瓣菜、香菜、芹菜茎、菠菜、栗色 – 每 17 克即可为身体提供所需钾量的 30% 至 100%。 此外,它还是钙的宝贵来源。 你知道,蔬菜中的卡路里是最低的。 

香蕉 - 也许不是钾含量最高的水果,但非常好吃。 一根中等大小的香蕉含有约 422 毫克钾。 然而,健身教练反对它,也反对甜菜:这些产品含糖量高。 

鳄梨 – 这种独特的蔬菜不仅含有健康脂肪,还含有大量重要的微量元素。 一个中等大小的鳄梨将提供您每日所需钾的 20%。 此外,它还可以为身体补充纤维、抗氧化剂、维生素 C、维生素 K、维生素 B6、叶酸和泛酸。

杏干、杏干和桃干 ——他们看起来越冷漠越好。 这意味着它们是自然干燥的,没有浸泡在糖浆中。 杏每 1780 克含钾 100 毫克,桃干 - 2040,杏干 - 1700。 

羽衣甘蓝 ——它要么被爱,要么被恨,但否认它的好处是没有意义的。 每 100 克海藻含有 970 毫克钾。 如果你每天都吃它会发生什么,请阅读这里。 

还有哪里

含有大量钾 蘑菇,尤其是白色的。 100 克干牛肝菌含有近 4000 毫克微量元素。 富含钾 坚果、葵花籽、麦麸和大豆… 甜点——干果: 梨、李子、葡萄干

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