情人节是热恋中的情侣一个特别的假期，在这一天，浪漫和爱情飞扬，我们所有人都希望惊喜地将自己的两半惊喜，使这一天令人难忘。 在繁忙的日常工作，办公室事务和商务会议中，您如何管理浪漫的晚餐？ 我们准备了一份快捷的菜式，您可以在几分钟内准备好菜，您将以精致的晚餐使您所爱的人满意。
– 从一杯鸡尾酒开始，经过一两杯，时间会更快，并且心情已经变得喜庆：
鸡尾酒激情
您将需要：苹果汁 100 毫升、葡萄汁 100 毫升、干白葡萄酒 100 毫升、蜂蜜 1 茶匙、柠檬 2 块。
准备：将苹果汁和葡萄汁，蜂蜜混合，加酒，搅拌并倒入玻璃杯中，用柠檬楔形装饰每个玻璃杯。
- 现在 做甜点因为它需要一段时间才能冻结，所以...
潘纳
您将需要：1 升重奶油（33% 起），100-150 克。 糖，一袋香草糖，10 克。 明胶，60 克水。 浆果酱：一把冷冻浆果，加糖粉调味。
准备：将明胶浸泡在60克中。 冷水，将糖倒入奶油中，从100克开始，如果不够甜，则加入剩余的50克，加入香草糖并加热至沸腾。 将明胶稀饭加入热奶油中，充分搅拌。 将物料倒入分装的模具或杯子中，放入冰箱。 准备浆果酱，为此，可以用糖或糖粉将浆果打碎，同时用这种意式可可酱调味。
–下来 烹饪沙拉，如果第一杯鸡尾酒已经喝醉了，那就麻烦准备另一杯：
虾鸡尾酒沙拉
您将需要：红洋葱 1/2 个洋葱、柠檬 1 个、橄榄油 1 茶匙、去皮大虾 400-500 克、鳄梨 1 个、番茄 1 个、黄瓜 1 个、装饰用的欧芹枝几枝、酸橙 1 个、一束生菜叶，盐和胡椒调味。
准备：将洋葱切碎，将煮好的虾去皮，将所有蔬菜切成小块，将沙拉撕碎。 混合所有食材，加橄榄油和酸橙汁，盐和胡椒粉调味。 将沙拉放在宽大的玻璃杯中，并用香菜小树枝装饰。
- 是时候了 照顾主菜 并在我们的菜单中：
阔面蘑菇酱
您将需要：160 克。 意大利面条，200 克。 香菇、青葱、细香葱、160 毫升干白葡萄酒、少许百里香和迷迭香、200 毫升 20% 奶油、40 克。 帕尔马干酪、橄榄油、盐。
准备：洋葱切碎，大蒜切碎，用橄榄油煎至透明，加入酒，用小火稍微蒸发。
将香菇切成薄片，放入锅中，加入香料，盐，倒入奶油，煮沸并小火煮30分钟。 加入磨碎的帕尔玛干酪几分钟，直到嫩。
在盐水中煮意大利面条直到杏仁饼，沥干水，加入酱汁，搅拌。 放在盘子上，撒上帕尔玛干酪。