产品描述
蛋酒（英语 胡格杯 – hash）是一种基于生鸡蛋和糖的软饮料。 属于甜品一类。
关于蛋酒的起源，各国有多种传说。 因此，在德国，他们将其创作归功于糕点厨师曼弗雷德·贝肯鲍尔 (Manfred Beckenbauer)。 在波兰 - 莫吉廖夫市犹太教堂合唱团的歌手到失声的戈格尔，接受了喝炒生鸡蛋的建议。 但他加了糖和酒。 因此，这种饮料得到了众所周知的名字蛋酒。
随后，人们在主要成分中添加了各种成分，以创造出新的饮料品种。
蛋酒传统上是一种软饮料，但一些酒吧和俱乐部会添加朗姆酒、干邑白兰地、啤酒、白兰地、威士忌或葡萄酒。 同时，做这个动作要轻柔到混合均匀。
蛋酒的好处
作为蛋酒基础的生鸡蛋富含大量矿物质、微量元素和维生素，对身体的正常运作至关重要。 这些包括维生素 A、E、B12、B3、D，矿物质钙、磷、镁、铁、锌、碘和硒，一种强大的抗氧化剂。
蛋酒在感冒的治疗中非常受欢迎，在声音下降的情况下也很不错。 由于蛋白质饮料的饱和度很高（几乎是每日蛋白质价值的14％），因此值得在低体重和厌食的情况下饮用。 但是蛋酒是一种低热量的饮料，富含正确的脂肪。
此外，果戈尔-莫戈尔（Gogol-Mogol）包含必需氨基酸Holein，生物素和叶酸。
在饮食中添加蛋酒可降低罹患心血管疾病，癌症的风险，并增强身体的头发，牙齿和骨骼组织。 鸡蛋中的胆固醇会分解，使您结合并去除脂肪和多余的胆固醇。 鸡蛋的成分会对眼睛和视力水平产生有利影响。
蛋酒的危害和禁忌症
禁忌对蛋黄过敏的人。
要制作蛋酒，请仅使用新鲜的鸡蛋，否则可能会感染沙门氏菌病。
如果鸡蛋有裂纹，凹痕或颜色比其他颜色深，则对于蛋酒来说，它们不适合，因为它们会感染细菌。
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