肝脏饮食,6周,-12公斤

在12周内减轻6公斤的体重。

每日平均卡路里含量为1260 Kcal。

毫不夸张地说,肝脏可以称为人体的英雄器官。 无论她多么劳累和疲惫,她都将继续竭尽全力为我们的健康而奋斗。 因此,如果出现任何肝脏问题,坚持特殊饮食尤为重要。

我们建议您熟悉肝脏饮食,这是医生建议您加重的慢性肝病,胆囊炎,肝硬化(缺乏肝硬化功能),胆石症,急性肝炎。 适当组织饮食,帮助此重要器官发挥功能。

肝脏的饮食要求

首先,让我们进一步了解肝功能。 是她中和了大多数进入人体的有害物质:毒素,毒药,各种过敏原。 肝脏以这种方式作用,使它们变成几乎无害的化合物,并很容易从体内排出。 而且,肝脏参与了与消化有关的过程。 它将食物中的能量转化为人体所需的葡萄糖,积极参与新陈代谢。 该器官含有大量的叶酸和维生素B12,A,D。肝脏会储存大量血液,必要时会在失血和其他健康问题时将其扔入血管。 肝脏健康对整体健康至关重要。

您可以通过以下症状了解肝脏可能出了问题:

–恶心;

–经常发生胃灼热;

–汗水带有强烈且特别令人不愉快的气味;

–黑尿;

–大便失调;

–肤色偏黄;

–遵守饮酒习惯时有强烈的口渴;

–即使在刚吃完饭后也持续感到饥饿;

–肝脏本身区域的疼痛;

–口中有苦味;

–没有明显原因的体温升高;

–舌头上有密集的白色或棕色涂层;

–经常头痛;

–睡眠障碍:经常失眠,或者相反,持续嗜睡。

如果您面对这些表现,请不要犹豫,赶快去找合格的专家,以快速解决问题。

如果生病了肝脏该如何补充肝脏的力量呢? 下面我们描述该器官的特殊饮食。 肝脏营养方法的一般原则包括以下内容。

限制菜单中的脂肪(但不是完全拒绝它们)以及蛋白质产品和正确碳水化合物的全部含量。 烹饪时,菜肴可以煮,烤,有时炖,但不能炒。 如果您吃富含纤维的蔬菜(胡萝卜、卷心菜等),请在食用前将其磨碎。 用刀将带脉的肉切碎或在绞肉机中绞碎。 菜肴的温度应为常温或温热,不推荐冷热食物。 盐是允许的,你不能在菜肴中加盐过多。

不要吃肥肉(羊肉、猪肉)和鱼、猪油、肥肉汤、肾脏、大脑、肝脏、各种熏肉、罐头食品、蘑菇和豆类。 此外,如果您的肝脏有任何问题,营养学家和医生建议您告诉各种腌料和泡菜。 你应该拒绝富含精油的蔬菜和草药(大蒜、萝卜、萝卜、洋葱、栗色、菠菜)。 你不应该吃易碎的谷物、任何形式的小米、黄油和酥皮糕点、高脂肪糖果和奶油。 不建议喝咖啡、可可。 任何酒精、苏打水、冰淇淋也被禁止。

通常,这样严格的饮食要持续4-6周。 但是,当然,只有您的医生才能帮助您确定明确的时间表。 这些只是一般规则。 营养学家建议根据您的日程安排和日常饮食,每天定期小量进食4-6次。 饮食中的总卡路里含量应为每天2400-2800卡路里。 每天至少喝1,5升静水。

专家可能会允许您放宽上述某些规则。 但这也可能是您必须面对更严格的饮食习惯。 一切都是个人的。

现在,让我们清楚地注意肝脏健康所需的食物和饮料。

饮料:

–牛奶,柠檬可以喝淡茶(有时可以加糖,但不超过1茶匙);

–自制水果,浆果,水果和浆果汁(最好不含糖);

–由新鲜和/或干果制成的果泥;

–自制果冻;

–半甜慕斯;

– 玫瑰果汤。

第一课程:

– 素食碎汤(土豆、南瓜、南瓜、胡萝卜、米饭、粗面粉、燕麦片、荞麦、意大利面);

–意大利面牛奶汤;

–素食白菜汤;

–不加肉汤的低脂罗宋汤;

- 红菜头;

- 豌豆汤。

备注

......我们煮汤和罗宋汤而不烘烤产品。 从额外的脂肪中,最多允许添加 5 克黄油或酸奶油(最多 10 克)。

麦片粥:

–用燕麦,粗面粉,荞麦,大米等比例的水或牛奶和水煮熟的半粘性谷物和泥状谷物;

– 蛋奶酥、砂锅菜、谷物布丁和其他类似产品,您还可以在其中添加白软干酪;

–燕麦片(天然的,不是来自速溶茶包);

–肉饭加上干果;

–麦片(成分中不含化学物质)。

面食 可以煮沸食用,但不能用高脂调味料和饮食中禁止的各种添加剂调味。

肉,鱼,海鲜:

–瘦小牛肉,牛肉,兔子,鸡肉,火鸡和其他没有皮的家禽;

–肉饼,蛋奶酥,牛肉沙拉酱(均不带静脉和油);

–白菜卷,肉饭;

–低脂乳制品香肠(但偶尔且少量);

– 鱼(鳕鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳕鱼),你也可以鱼蛋奶酥;

- 新鲜生蚝;

–一些鱿鱼和虾;

– 少量淡盐三文鱼或三文鱼(很少作为菜肴的添加物,而不是作为主要产品);

–带有鸡肉或小牛肉的饺子(成分只能包含瘦肉,面粉,水,盐;不能包含其他添加剂)。

备注

…煮所有肉类或蒸熟。 将鱼煮沸或煮熟,然后烘烤。 您每周吃鱼不应超过3次。

面粉制品:

–黑麦,麸皮面包;

–饼干(但不加盐,不是从包装中而是自制的);

–少量的饼干和不加糖的干饼干;

–无脂肪添加剂的干饼干;

–未煮熟的糕点,包括苹果,干酪,煮鱼或肉;

–用一年级或二年级小麦粉制成的干面包。

酸牛奶和乳制品:

–酸奶油和温和无盐的奶酪;

–低脂干酪;

–开菲尔,酸奶(脂肪含量最高为2%);

–低脂牛奶(每天200克);

–一些羊乳酪。

备注

… 您还可以制作凝乳蛋奶酥和砂锅菜、饺子、芝士蛋糕、布丁和其他类似产品。

蔬菜:

– 煮熟或烘烤成泥状的淀粉类蔬菜(在您的菜单中突出显示土豆、胡萝卜、南瓜、西葫芦、花椰菜和大白菜、甜菜、青豆);

– 生菜沙拉、冰山沙拉、玉米沙拉和其他口味中性的沙拉,但偶尔会有一点;

–温和无油的海藻;

- 灯笼椒;

- 黄瓜;

–一些西红柿(但会加剧肝脏疾病,应从饮食中完全排除它们)。

蛋类:您可以加蛋清(每天最多2个)。

:

–黄油(每天不超过30克);

–最多15克植物油,最好是新鲜的(例如,用植物沙拉填充)。

酱料和其他调味品:

–温和的蔬菜酱;

–酸奶和牛奶酱;

–盐(每天最多10克);

–水果肉汁(但无油炸面粉);

–香菜莳萝;

–香兰素,肉桂;

- 酱油。

:

–煮熟或烘烤的非酸性水果和浆果;

–干果(少量),蜜饯,果冻;

–水果和浆果果冻,慕斯;

–一些蛋白甜饼和棉花糖饼干;

–非酸性且不太甜的果酱,最好在淡茶或热水中溶解后溶解;

–少量糖;

–浆果,水果饺子;

–锭剂;

–天然蜂蜜。

肝脏饮食菜单

考虑肝脏饮食的一个例子。 根据您的个人需求和上述卡路里计算食物消耗量。 不可能不吃完,现在肝脏不容易。 但是,您不应该走到另一个极端,吃得像您内心所希望的那样多。 尝试适度进餐,让您全天保持饱腹感。

早餐:蒸肉丸; 低脂干酪,加少量酸奶油和(或)蜂蜜; 茶。

午餐:一点干果和一个苹果。

晚餐:瘦肉卷; 蔬菜汤; 水果蜜饯。

下午点心: 自制面包丁; 玫瑰果肉汤。

晚餐:甜菜片; 几块饼干; 茶。

肝脏的饮食禁忌症

  • 当然,对于那些需要不同饮食的相关疾病的人来说,坚持这种饮食是不可能的。 有必要与医生一起制定饮食比例。
  • 如果你对饮食中提供的某些产品过敏,当然,你应该拒绝它。

肝脏饮食的好处

毫无疑问,这种饮食胜于弊。

  1. 她饮食均衡。
  2. 如果您将其与其他减肥方法进行比较,则在这种情况下,由于缺乏所需的物质,不必担心身体不适。
  3. 食物分为5餐,可帮助您避免饥饿并保持舒适状态。
  4. 允许的菜肴选择非常多。 因此,请确保您可以选择自己喜欢的东西。

肝脏饮食的缺点

  • 当然,有必要排除一些普通食品。 这可能会对您的情绪造成负面影响,尤其是如果您以前的饮食中缺乏适当的营养。 但是为了健康,您可以侵犯自己的某些权益。
  • 您还必须花费一些时间准备食物。 如果您不习惯在厨房里摆弄,您将需要重新安排您的日程安排。 如果没有经过严格热处理的煮沸食物,您将无法做。
  • 对于那些工作日程安排不准的人,这种饮食可能会带来不便。

重新为肝脏而死

在肝病发作或加重期间或在医生的指导下,您需要遵循这样的饮食习惯。 但是,即使在非饮食时间,也应遵循上述基本建议。 而且,如果您对超重有第一手的了解,那么您肯定需要减少饮食中的卡路里含量(每天至少减少500-700卡路里)。

3条评论

  1. გამარჯობათ。
    ამდიეტისზეთისხილირომაარომაა?
    დაკვერცხიმარტოუნდაიყოსარშეიზლებაშეიზლება?

  2. ავოკადოს მიღება ამ დიეტისას შეიძლება?
    კვირაში 2 ან 3 ჯერ

  3. የአትክልቶች ስማቸዉ አይገባም

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