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心肌梗塞是一种可怕的疾病，不仅威胁健康，甚至威胁生命。 每个必须忍受的人都必须完全彻底改变生活的节奏，包括饮食。 我们邀请您详细了解饮食，心脏病发作后应遵循饮食规则，以帮助身体应对这种急性疾病的后果并尽可能保持其功能。
心脏病发作后的饮食要求
根据科学解释，心肌梗塞是缺血性心脏病的一种急性形式。 当心脏任何部位的血液供应被切断时，就会发生心脏病发作。 遗憾的是，正如统计数据所言，这种疾病最近越来越年轻。 如果早些时候心脏病发作发生在50岁以上的人群中，那么现在发生在XNUMX岁甚至很年轻的人群中。 除了心脏病发作者，如糖尿病，吸烟，过量饮酒，遗传，高胆固醇，低体力活动外，体重也过多。 额外的磅数越多，面对这种心脏问题的风险就越大。 因此，建议事先制定适当的营养和体重控制规范。
如果您或您的亲人仍然心脏病发作，该如何组织膳食？
攻击后的饮食可以分为三个阶段。 第一阶段，持续一周，值得只吃水煮鸡肉或牛肉、瘦鱼、一些普通饼干、牛奶和低脂酸奶。 你可以吃少量的鸡蛋，但最好是蒸的。 此外，菜单现在应该补充各种谷物和蔬菜，但建议后者以泥状食用。 烟熏肉、任何糕点、硬奶酪、咖啡、酒精、巧克力的消费是完全禁忌的。 一定要分次进食，每天至少 5 次，少量多次，不要暴饮暴食。
第二阶段持续接下来的 2-3 周。 现在您还需要使用上述产品制作菜单，但已经允许不研磨蔬菜，而是以通常的形式使用它们。 在第一和第二阶段，你需要完全不加盐地吃所有东西。 食物也仍然是零星的。
第三阶段是所谓的疤痕。 它从心脏病发作后的第四周开始。 此时，规定了低热量饮食，其中猪油，肥肉，鱼，香肠制品，肥牛奶，椰子油，豆类，萝卜，菠菜，酢浆草，购买的糖果，高热量糕点和其他有害的东西，如快餐应该被抛弃。 此外，你不应该喝酒精和含咖啡因的饮料。 现在你可以加一点盐。 但重要的是要仔细监测其量，为了不损害健康，每天最多应达到 5 克。 首先，最好将自己限制在 3 克以内，并在食用前立即给食物加盐，而不是在准备过程中。 现在，除了之前允许的食物外，还值得用干果（杏干、葡萄干、李子干等）来装饰饮食。 它们将使身体充满钾，此时特别需要钾来快速使心脏的工作正常化。 你一定要吃足够的鱼和海鲜，这样健康的碘才能进入体内。
值得注意的是，在心脏病发作后的饮食中，您需要消耗适量的液体-每天约1升（最大1,5）。 而且，这种能力包括果汁，茶，汤，各种饮料以及液体稠度的食物。
第三阶段的持续时间必须由您的医生确定。 但是在以后的生活中，必须遵循某些饮食规则，因为遭受心脏病发作的人有危险。 可能会复发。 考虑基本建议，然后将其最小化。
- 您需要吃水果和蔬菜。 您的食物应富含自然的生食和水煮礼物。 也可以蒸和烘烤。 但是，请避免菜单上出现油炸，罐头，腌制食品。 另外，不要吃用奶油或其他脂肪酱煮熟的水果和蔬菜。
- 在饮食中提供纤维。 纤维具有许多有益的特性。 它是一种极好的天然吸附剂，有助于肠道的生理正确运作，并有助于更快地达到饱腹感。 上述的全谷物，全麦面包以及水果和蔬菜是纤维的极好来源。
- 适量吃瘦蛋白食品。 心脏病发作后，您不应该在饮食中放弃蛋白质，但是也不建议您在菜单中增加蛋白质。 一包干酪或150-200克瘦鱼（海鲜）或瘦肉可以轻松满足蛋白质食品的日常需求。
- 尽量减少胆固醇的摄入。 胆固醇水平升高会增加原发性心脏病发作和这种现象复发的可能性。 出于这个原因，控制过多的胆固醇不会与食物一起进入体内是非常重要的。 请注意，除了快餐和香肠产品外，胆固醇还大量存在于内脏（内脏、肝脏、心脏、大脑）、鲑鱼和鲟鱼鱼子酱、所有类型的肥肉、猪油中。
- 控制盐的摄入量。 严禁食用咸食。 首先，它会增加血压，其次，它会大大降低所服用药物的有效性，这些药物归因于持久危险之后的患者。 盐还直接在心脏和血管上增加了很大的负荷，因为盐将水分保留在体内，使这些器官仅在磨损时起作用。
- 注意您的份量和卡路里。 与以前一样，建议坚持进餐，不要暴饮暴食，同时也不要面对饥饿感。 始终保持轻松和充实是很重要的。 尝试保持一次食用的食物量不超过200-250克，并且不要在熄灯前不久使自己陷入困境。 理想的菜单选项：三顿正餐加两顿小吃。 同样重要的是不要消耗过多的卡路里。 大量的在线计算器有助于计算正确的能量单位数，这将使您不会体重增加（毕竟，这一事实也增加了患心脏病的风险）。 如果您需要减肥，则应少吃低热量的饮食。
总而言之，让我们为心脏病发作的人列出一份推荐食物：
–各种谷物；
– 低脂乳制品和乳制品；
–瘦白肉；
–瘦鱼；
–蔬菜（黄瓜除外）；
–非淀粉类的水果和浆果；
–果岭；
- 蜜糖;
–干果。
在液体中，除水外，还应优先选用果汁（不是商店购买的），果盘，茶（主要是绿色和白色）。
心脏病发作后第一阶段饮食的例子
早餐：燕麦粥，可加少许牛奶； 白干酪（50 克）； 奶茶。
零食：苹果酱100克。
午餐：一碗蔬菜汤； 一块煮熟的瘦肉； 胡萝卜（捣碎或捣碎），稍微撒上植物油； 半杯自制果冻。
下午点心：50 克奶酪和 100 毫升玫瑰果肉汤。
晚餐：炖鱼片； 一份荞麦泥； 一片柠檬茶。
晚上：半杯西梅汤。
心脏病发作后第二阶段饮食的饮食示例
早餐：由两个鸡蛋的蛋白质制成的蒸汽煎蛋卷； 用果泥烹制的粗面粉粥； 加牛奶的茶。
小吃：最多100克的凝乳和一杯玫瑰果肉汤。
午餐：一碗素食低脂罗宋汤； 约50克水煮牛柳； 几汤匙土豆泥； 半杯自制果冻。
下午点心：一个小烤苹果。
晚餐：一条水煮鱼； 胡萝卜泥和柠檬茶。
晚上：最多200毫升的低脂开菲尔。
心脏病发作后第三阶段饮食的例子
早餐：荞麦加黄油； 一片低脂奶酪和奶茶。
零食：开菲尔或牛奶公司的干酪（150克）； 玫瑰果肉汤（玻璃）。
午餐：燕麦和蔬菜汤，不炸； 煮鸡柳（约100克）; 甜菜炖低脂酸奶酱。
下午点心：几片新鲜或烤制的苹果。
晚餐：煮鱼和几汤匙土豆泥。
晚上：大约200毫升开菲尔。
心脏病发作后的饮食禁忌症
在心脏病发作后，在存在伴随疾病或对所提议的产品有过敏反应的情况下，不可能坚持纯饮食。 在这种情况下，您需要使用您的医生为自己调整技术。
心脏病发作后节食的好处
- 心脏病发作后的饮食有助于尽快将这种情况的后果降至最低，并且对身体和健康也有积极的影响。
- 它的原理绝对不会与适当的营养相抵触，这意味着通过正确准备菜单，人体所需的所有物质都会以均衡的量进入菜单。
- 食物不稀薄也很好。 通过这种饮食，您可以吃得截然不同，而不会受到任何明显的侵害。
- 如有必要，调整卡路里含量，不仅可以改善身体，而且可以逐渐但有效地减轻多余的体重。
心脏病发作后饮食的缺点
- 梗塞后饮食的缺点包括以下事实：许多人通常钟爱的某些食物通常需要永远丢弃。
- 通常，您需要彻底修改饮食和饮食，对饮食进行现代化改造。
- 适应新的生活方式可能需要花费时间和精力。
心脏病发作后重新死亡
心脏病发作后通常要坚持忠实的饮食，这是生命的必需品。 必须与合格的专家详细讨论偏离饮食或返回更为严格饮食的可能性。