豆腐块,含葡萄干,每粒1-332

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值343千卡1684千卡20.4%5.9%491克
蛋白质6.8克76克8.9%2.6%1118克
脂肪21.6克56克38.6%11.3%259克
碳水化合物29.9克219克13.7%4%732克
消化纤维0.6克20克3%0.9%3333克
39.6克2273克1.7%0.5%5740克
灰色1克~
维生素
维生素A,稀土132μg900μg14.7%4.3%682克
视黄醇0.12毫克~
β-胡萝卜素0.07毫克5毫克1.4%0.4%7143克
维生素B1,硫胺素0.05毫克1.5毫克3.3%1%3000克
维生素B2,核黄素0.24毫克1.8毫克13.3%3.9%750克
维生素C,抗坏血酸0.5毫克90毫克0.6%0.2%18000克
维生素E,α-生育酚,TE0.4毫克15毫克2.7%0.8%3750克
维生素PP,无1.4毫克20毫克7%2%1429克
烟酸0.3毫克~
宏量营养素
钾钾169毫克2500毫克6.8%2%1479克
钙,钙119毫克1000毫克11.9%3.5%840克
镁,镁20毫克400毫克5%1.5%2000克
钠钠39毫克1300毫克3%0.9%3333克
磷P172毫克800毫克21.5%6.3%465克
微量元素
铁,铁0.6毫克18毫克3.3%1%3000克
可消化的碳水化合物
单糖和二糖(糖)29.9克最多100г
甾醇
胆固醇65毫克最大300毫克
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸12.8克最多18.7г
 

能量值为343 kcal。

豆腐块,含葡萄干,每粒1-332 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 14,7%,维生素B2 – 13,3%,钙– 11,9%,磷– 21,5%
  • 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
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能量值或卡路里含量 是人体在消化过程中从食物中释放的能量。 产品的能量值以每 100 克的千卡 (kcal) 或千焦 (kJ) 为单位。 产品。 用来衡量食物能量值的千卡也称为“食物卡路里”,因此在以(千)卡路里表示卡路里时,往往会省略千前缀。 您可以查看俄罗斯产品的详细能量表。

营养价值 –产品中碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量。

 

食品的营养价值 –食品的一组特性,在这些特性的存在下,人们满足了必需物质和能量的生理需求。

维生素,是人类和大多数脊椎动物饮食中少量需要的有机物质。 维生素通常由植物而非动物合成。 人类每天对维生素的需求仅为几毫克或几微克。 与无机物质不同,维生素会被强烈加热而破坏。 在烹饪或食品加工过程中,许多维生素不稳定且“丢失”。

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