Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

产品描述

椰子油不仅作为一种烹饪成分,而且作为一种非常有用和有效的化妆品,在世界各地都广受欢迎。

关于椰子油的争议仍在继续。 那些习惯在上面做饭的人——例如煎奶酪煎饼——无法相信他们的偶像已经从基座上被推翻了。 他们顽固地继续在烹饪中使用它。

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

不幸的是,一旦被誉为超级食品,就对人体的伤害程度而言,该产品现在等同于有毒物质。 椰子油出了什么问题,真正的地方在哪里?

椰子油可以安全地称为多功能产品,下面我们将探讨在日常生活中使用椰子油的方法。

纯毒药。 这就是哈佛大学教授Karin Michels博士在她的演讲中如何以相当明亮的标题“椰子油和其他营养错误”来识别椰子油的方法,该新闻成为头条新闻,并在YouTube上获得了数百万的观看次数。 是的,椰子油是一种“超级食品”,被认为是健康,美丽和福祉的圣杯,已经从天堂跌落到大地,失去了消费者的青睐。

椰子油成分

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

椰子油含有短链和中链甘油三酯。 它们直接进入肝脏,在那里燃烧并转化为身体正常运作所需的能量。

可以将中链和短链甘油三酸酯与代谢点火剂进行比较,因为它们可以加速卡路里的燃烧,从而促进体重减轻。 人们还认为它们可以降低胆固醇水平。

椰子油是如何制成的?

生产椰子油的原料是椰干或新鲜干燥的椰子浆。 通常,油是通过热压生产的。

注意! 将干椰干冷压用于生产时,可获得最有价值和最有用的油。 但是,采用这种制造方法,只能从原材料中提取其中所含油的10%。

油的抗菌性能

椰子油含有月桂酸和癸酸,它们具有抗菌,抗病毒特性。 在人体中,它们被转化为甘油一月桂酸酯和甘油一丁香。

这些物质在溶解由脂质组成的保护壳时,会破坏许多病毒,细菌和寄生虫。 注意! 甘油一月桂酸酯使细菌无法靶向其试图感染的健康细胞。

月桂酸会阻止病毒细胞的成熟。 椰子油已被证明可以减少艾滋病患者的病毒载量并杀死各种真菌。

椰子油和减肥

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

如前所述,椰子油中所含的物质会加速新陈代谢,从而减轻体重。 中链脂肪容易消化。 如果进入人体的卡路里数量不超过其能量需求,那么使用椰子油会导致它们更强烈地燃烧。

椰子油的危害

食用椰子油的禁忌症很少。 如果个人对此产品不耐受,则应将其丢弃。 此外,不建议食用超过三汤匙的椰子油。

椰子油的27个好处

保护皮肤免受紫外线辐射

涂在皮肤上的椰子油层可防止太阳辐射和紫外线辐射,从而导致癌症,皱纹变得更加频繁并且皮肤上出现黑斑。

根据研究,椰子油最多可阻挡20%的来自太阳光线的紫外线辐射。 但是请记住,它的保护并不等同于防晒霜,防晒霜可以阻挡多达90%的紫外线。

另一项研究发现椰子油中的SPF水平为7,低于可接受的最低建议。

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

椰子油促进新陈代谢

该物质含有中等长度链的甘油三酸酯,可被迅速吸收,从而有助于增加燃烧的卡路里量。

已经进行了研究,并且已经发现,尽管短时间,MCTs仍能激活新陈代谢。 摄入30克MCT可使每天的卡路里消耗增加120单位。

高温下安全烹饪

椰子油富含饱和脂肪,使其成为最好的油炸食品之一。 在热暴露下,脂肪会保持其结构,而富含多不饱和脂肪酸的植物油则无法夸耀这一点。

例如,红花油和玉米油在高温下会转化为毒素,从而危害我们的健康。

椰子油被认为是传统食用油的一种非常有效和安全的替代品。

改善牙齿健康

该物质可积极对抗细菌,包括变形链球菌(Streptococcus mutans)-口腔微生物,它们破坏牙釉质和牙齿本身,并引起牙龈发炎。

当打算用椰子油漱口10分钟时,科学家进行了一项实验。 结果,有害微生物的数量已显着减少,这等同于杀菌漂洗的效果。

另一项研究发现,每天使用椰子油可减轻牙龈疾病青少年的炎症和牙菌斑。

椰子油缓解皮肤刺激,消除湿疹

这种油对皮肤炎和皮肤病变非常有用。 在患有湿疹的儿童中进行了一项研究,食用椰子油的儿童中有47%的皮肤得到了改善。

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害
椰子油(选择性焦点)在旧木桌上(特写镜头)

肝脏分解MCT甘油三酸酯,将其转化为酮,为大脑工作提供额外的能量来源。

多项实验表明,MCT对包括癫痫病和阿尔茨海默氏病在内的脑损伤具有有益的作用。 科学家建议服用椰子油来刺激体内酮的产生。

制作蛋黄酱的有用成分

工业蛋黄酱含有大豆油和糖。 在家里,您可以独立制作这种基于橄榄油或椰子油的酱汁,不含有害成分。

滋润皮肤

椰子油被认为是手部皮肤的极佳保湿剂,尤其是在肘部区域。 您可以尝试将其涂抹在脸上,但是如果您的皮肤非常油腻,则不要这样做。

通过在脚后跟部位涂抹油,可以消除裂纹并恢复皮肤柔软度。 建议每天睡觉前在脚上涂抹一层薄薄的物质,并在其上穿袜子。 定期进行此操作可使脚跟保持光滑柔软。

椰子油抵抗感染

新鲜的椰子油具有抗菌特性,有助于抵抗传染病。

试管研究表明,该产品阻止了艰难梭菌细菌的生长,这会导致非常严重的腹泻。 它还可以与月桂酸很好地对抗酵母,而月桂酸是椰子油中脂肪的主要成分。

没有官方证据表明食用椰子油可以帮助抵抗感染。

增加高密度脂蛋白胆固醇

科学证明椰子油对胆固醇水平具有积极作用,增加了有益微量元素的含量。

对一组腹部肥胖的妇女进行了一项研究,结果表明椰子油类别的特征是HDL升高。

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

帮助燃烧腹部脂肪

椰子油有助于减少腹部内脏脂肪的数量,这会对人体产生负面影响,并引起心血管系统疾病和2型糖尿病。

在这项研究中,每天消耗多达30毫升椰子油的男人能够去除腰部的脂肪,从而使该区域的腰围减少了3厘米。 在将饮食与椰子油合用的女性中,观察到了相似的结果。

提供护发

定期使用椰子油还可以改善头发状况。 根据科学家的一项研究,在洗发之前和之后使用这种植物油可大大减少蛋白质流失并提高头发强度。 根据该实验,专家得出结论,椰子油中所含的月桂酸能够穿透头发结构并保护其免受损伤。

椰子油减少饥饿感

椰子油中的甘油三酸酯可以帮助抑制饥饿感,从而减少卡路里的摄入。 在一项研究中,研究人员发现,与相同和少量摄入相同微量营养素相比,高甘油三酸酯饮食与更有效的体重减轻有关。

促进组织再生

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

在一项实验中,科学家发现将椰子油涂在小切口和浅伤口上可以帮助减轻炎症并产生额外的胶原蛋白,这是皮肤的主要成分之一。 由于这些过程,组织再生的速度提高了数倍。

因此,要加快皮肤的小切口恢复速度,请在受损的皮肤上涂几克椰子油。

加强骨骼

科学家进行了一项研究,他们发现椰子油中所含的抗氧化剂能够保护骨骼组织免受自由基的负面影响。 因此,在添加了该成分的饮食的大鼠中,骨骼的强度显着高于普通大鼠。

驱除昆虫

在皮肤表面涂一些精油可防止昆虫叮咬。 但是,在大多数情况下,这些油与天然碱结合使用。 因此,与椰子油的组合可提供98%的蚊虫叮咬保护。

阻止念珠菌生长

真菌疾病通常与念珠菌的发展有关,在大多数情况下,念珠菌在温暖和潮湿的地区发展。 最常见的是,这种真菌出现在阴道和口腔中。

专家发现,椰子油会抑制这种真菌的生长。 此外,他们指出,这种天然油的功效不低于画眉剂氟康唑。

椰子油消除污渍

椰子油与 1 比 1 小苏打混合,可用作清洁剂,去除织物和地毯上的污渍。 为此,必须将此混合物涂抹在污垢上并在 5 分钟后擦去。

消除炎症

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害

对动物进行的一项实验表明,使用椰子油作为膳食补充剂有助于消除炎症。

同时,人在食品中使用椰子油可以减少氧化应激和内部炎症过程。 其他油则无法做到这一点。 但是,需要进一步的研究来证实这一说法。

可用作除臭剂

尽管事实上汗水是无味的,但位于人体皮肤上的细菌却会产生难闻的气味。 由于其抗菌性能,椰子油被认为是可用作除臭剂的最佳天然物质之一。

重要的是要注意,大多数天然除臭剂都是用这种油制成的。

充满能量

椰子油的成分之一是甘油三酯,当它们进入肝脏时会转化为能量。 值得注意的是,椰子油是少数不会升高血糖水平的能量饮料之一。

椰子油可修复受损的角质层

椰子油可用于帮助修复受损的角质层并防止毛刺。 为此,每周几次,必须将这种物质涂在问题部位的皮肤表面,并以缓慢的圆周运动擦拭几分钟。

缓解关节炎的不适症状

关节中的炎症过程导致活动性降低,疼痛以及诸如关节炎之类疾病的发展。 科学家发现,椰子油中的多酚可通过消除炎症来帮助减轻疼痛和缓解关节炎症状。

更新家具

椰子油将使您的家具焕然一新,并有光泽。 此外,使用椰子油将增强木质表面的质地。

还应注意,与许多现代抛光剂不同,这种类型的油可防止灰尘在表面沉积,并具有令人愉悦的气味。

Coconut oil – description of the oil.椰子油–对油的描述。 Health benefits and harms健康益处和危害
玻璃器皿和木勺彩色木桌背景上的新鲜椰子油

可用于卸妆

椰子油被认为是最好的卸妆产品之一,因为它具有低变应原性,令人愉悦的气味和精致感。 要卸妆,请在化妆棉上涂少许油,然后擦拭皮肤表面,直到卸妆为止。

椰子油提供肝脏保护

动物研究表明,椰子油中的不饱和脂肪可以保护肝脏免受毒素和酒精饮料的负面影响。 因此,这种油的消耗已经证明了更多有益酶的释放和肝脏炎症过程的减少。

可以用作润唇膏

椰子油可以保护嘴唇免受霜冻,紫外线辐射和许多其他负面因素的影响。 另外,正是这种油能够为嘴唇提供数小时的水分。

适用于沙拉

椰子油是自制沙拉中最好的成分之一,因为它不含防腐剂或糖。

发表评论