有助于增强心脏和血管健康的营养规则
在包括俄罗斯在内的世界许多国家，心血管疾病仍然是导致死亡的主要原因。 每天我们都在做一个选择：对我们的心是好是坏。 每天，我们都可以通过优先考虑至少在公共汽车上走一小段路，将成熟的水果优先于一块蛋糕来帮助他。 以下是改善心脏功能的健康食品清单。
强化心脏的维生素
超级食品的关键成分之一是抗氧化剂。 维生素 A、C、D、E 具有抗氧化特性，以及各种矿物质和植物营养素，如蔬菜和水果中的类胡萝卜素和多酚。
对心脏最健康的 10 种食物
那么它们是什么，对增强心脏和血管最有用的食物呢？
- 蓝莓
蓝莓含有强大的抗氧化剂，称为多酚。 它们保护血管免受炎症引起的损伤。 花青素有助于预防高血压。
- 橄榄油
单不饱和脂肪，富含植物油，包括特级初榨橄榄油（特级初榨)，保护心脏和心血管系统
- 坚果
杏仁、核桃和澳洲坚果富含维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪。 这些脂肪提高了好胆固醇的水平，而“坏”胆固醇从血管被带到肝脏，在那里被破坏。 坚果还含有维生素 E，它可以保护被自由基破坏的血管细胞。
- 在冷水中发现的肥鱼
对心脏和血管有用的食物：鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、鲱鱼、鳟鱼、沙丁鱼富含 omega-3 脂肪酸。 它们保护心脏，降低胆固醇和血压，减少炎症，减缓动脉斑块的形成。
- 深绿叶蔬菜
羽衣甘蓝、菠菜和其他深绿色蔬菜含有类胡萝卜素、叶酸、镁、钾和钙。 电解质使高血压正常化，类胡萝卜素和其他营养物质保护血管壁免受氧化损伤，叶酸有助于降低同型半胱氨酸水平，这会损害心血管系统。
- 黑巧克力
可可中的表儿茶素可增加一氧化氮的浓度，一氧化氮是血管健康的关键化合物，并有助于调节血压。 只选择可可含量至少为 70% 的黑巧克力。
- 鳄梨
鳄梨富含有益心脏健康的单不饱和脂肪和维生素 E，继续在有益心脏健康的食物名单上。 将其添加到沙拉中可增加类胡萝卜素（如菠菜、西红柿、胡萝卜、辣椒）的吸收，对心脏也有保护作用。
- 奇亚籽和亚麻籽
它们富含omega-3脂肪酸、α-亚麻酸、矿物质、可溶性和不溶性纤维。
- 大蒜
通过防止血管阻塞，大蒜可以减缓动脉粥样硬化的发展并降低血压。 许多天然抗氧化剂有助于保护心脏和血管。
- 蕃茄
西红柿含有类胡萝卜素和强大的抗氧化剂番茄红素。 它可以降低血压和坏胆固醇水平，从而保护心脏和血管。
对心脏最有害的食物TOP
为了获得出色的健康和保健，尝试吃富含抗氧化剂的植物性饮食很重要。 同时，要减少“空”的致病卡路里的消耗。 当然，有时你可以宠爱自己，你只需要知道什么时候停止。 您已经知道哪些食物对心脏有益，但那些会导致身体发炎的食物。
- 加糖
添加糖（例如，在工业加工食品中）会刺激炎症细胞因子的释放。
- 精制碳水化合物
白色精制面粉、白米和熟食对血糖有快速的负面影响，并以其炎症作用而闻名。 尽量选择未加工的全谷物碳水化合物和衍生食品（面包、意大利面等）——荞麦、苋菜、小米、画眉草、燕麦、玉米、藜麦、斯佩耳特小麦。
- 变性
它们存在于快餐、油炸和烘焙食品中，例如糕点、饼干、甜甜圈、零食、薄脆饼干、薯条和一些人造黄油。 研究表明，反式脂肪的摄入与血液中较高水平的炎症生物标志物有关。
- 味精-增味剂
味精会导致严重炎症、一般肥胖和 II 型糖尿病的发展。 此外，它会引起肝脏炎症和非酒精性脂肪性肝炎。
- 营养补充品
这些包括添加到食品中以延长保质期、降低成本和改变天然味道的所有非天然食品。 例如，防腐剂、人造甜味剂、色素和香精。
- 过量饮酒
根据几项研究，少量酒精（每周最多7杯标准饮料）甚至可能对身体有益，但超过此剂量会增加炎症标志物。
改善心血管系统功能的一般建议
各种研究表明，每周步行 1-2 小时（即每天 15-20 分钟）可降低心脏病发作、中风或糖尿病的可能性，并降低过早死亡的风险。
只有一种方法可以消除炎症——吃“天然形式”的食物。 优先选择复合碳水化合物（如新鲜水果和蔬菜）。 尽量减少摄入富含 omega-6 的油和用它们制成的加工食品。 请记住，您需要食物和维生素来保持心血管系统的健康。