卡路里快餐,芝士汉堡,配大肉饼,调味。 化学成分和营养价值。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值269千卡1684千卡16%5.9%626克
蛋白质15.21克76克20%7.4%500克
脂肪14.4克56克25.7%9.6%389克
碳水化合物18.52克219克8.5%3.2%1183克
消化纤维1.2克20克6%2.2%1667克
48.36克2273克2.1%0.8%4700克
灰色2.31克~
维生素
维生素A,稀土51μg900μg5.7%2.1%1765克
视黄醇0.047毫克~
α-胡萝卜素1μg~
β-胡萝卜素0.047毫克5毫克0.9%0.3%10638克
β隐黄质2μg~
番茄红素810μg~
叶黄素+玉米黄质17μg~
维生素B1,硫胺素0.119毫克1.5毫克7.9%2.9%1261克
维生素B2,核黄素0.26毫克1.8毫克14.4%5.4%692克
维生素B4,胆碱37.7毫克500毫克7.5%2.8%1326克
维生素B5,泛酸0.59毫克5毫克11.8%4.4%847克
维生素B6,吡ido醇0.093毫克2毫克4.7%1.7%2151克
维生素B9,叶酸24μg400μg6%2.2%1667克
维生素B12,钴胺素1.75μg3μg58.3%21.7%171克
维生素C,抗坏血酸0.3毫克90毫克0.3%0.1%30000克
维生素D,钙化醇0.1μg10μg1%0.4%10000克
维生素E,α-生育酚,TE0.2毫克15毫克1.3%0.5%7500克
β生育酚2.76毫克~
γ生育酚0.32毫克~
生育酚0.06毫克~
维生素K,叶醌4.4μg120μg3.7%1.4%2727克
维生素PP,无4.05毫克20毫克20.3%7.5%494克
宏量营养素
钾钾223毫克2500毫克8.9%3.3%1121克
钙,钙179毫克1000毫克17.9%6.7%559克
镁,镁26毫克400毫克6.5%2.4%1538克
钠钠591毫克1300毫克45.5%16.9%220克
硫S152.1毫克1000毫克15.2%5.7%657克
磷P183毫克800毫克22.9%8.5%437克
微量元素
铁,铁1.02毫克18毫克5.7%2.1%1765克
锰,锰0.163毫克2毫克8.2%3%1227克
铜,铜75μg1000μg7.5%2.8%1333克
24.7μg55μg44.9%16.7%223克
锌,锌2.83毫克12毫克23.6%8.8%424克
可消化的碳水化合物
淀粉和糊精13克~
单糖和二糖(糖)3.6克最多100г
葡萄糖(葡萄糖)0.93克~
乳糖0.47克~
麦芽糖0.76克~
蔗糖0.15克~
果糖1.29克~
甾醇
胆固醇48毫克最大300毫克
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸7.033克最多18.7г
4:0油腻0.194克~
6:0尼龙0.066克~
8:0辛酸0.049克~
10:0随想0.108克~
12:0月桂酸0.127克~
14:0神秘主义0.725克~
15:0十五烷酸0.088克~
16:0棕榈3.627克~
17:0人造黄油0.137克~
18:0硬脂精1.892克~
20:0花生米0.02克~
单不饱和脂肪酸5.959克最小16.8г35.5%13.2%
14:1肉豆蔻0.108克~
16:1棕榈油0.461克~
18:1油酸(omega-9)5.342克~
20:1血脂(omega-9)0.049克~
多不饱和脂肪酸1.264克从11.2到20.611.3%4.2%
18:2亚油酸1.009克~
18:3亚麻酸0.127克~
18:4个Styoride Omega-30.078克~
20:3二十碳三烯0.02克~
20:4花生四烯0.029克~
脂肪酸ω-30.205克从0.9到3.722.8%8.5%
脂肪酸ω-61.058克从4.7到16.822.5%8.4%
 

能量值为269 kcal。

  • 项目= 199克(535.3 kCal)
快餐,芝士汉堡,大肉饼,调味 富含维生素和矿物质,例如:维生素B2 – 14,4%,维生素B5 – 11,8%,维生素B12 – 58,3%,维生素PP – 20,3%,钙– 17,9%,磷– 22,9 ,44,9%,硒– 23,6%,锌– XNUMX%
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 维生素B5 参与蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢,胆固醇的代谢,一些激素,血红蛋白的合成,促进肠道中氨基酸和糖类的吸收,支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤和粘膜受损。
  • 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素,并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血,白细胞减少症,血小板减少症。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 是我们骨骼的主要组成部分,充当神经系统的调节器,参与肌肉收缩。 钙缺乏会导致脊柱,骨盆骨骼和下肢的矿物质脱矿,增加骨质疏松症的风险。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
  • 它是300多种酶的组成部分,参与碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程以及许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷,肝硬化,性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
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