卡路里薄脆饼干桶餐厅店,里脊牛排,(牛排),烧烤。 化学成分和营养价值。

营养价值和化学成分。

该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分数量规范**100克标准含量的百分比100 kcal的标准百分比100%正常
卡路里值203千卡1684千卡12.1%6%830 g
蛋白质31.52 g76 g41.5%20.4%241 g
脂肪8.52 g56 g15.2%7.5%657 g
59.4 g2273 g2.6%1.3%3827 g
1.64 g~
维生素
维生素A, 回覆7μg900μg0.8%0.4%12857 g
视黄醇0.007毫克~
维生素B1,硫胺素0.089毫克1.5毫克5.9%2.9%1685 g
维生素B2,核黄素0.35毫克1.8毫克19.4%9.6%514 g
维生素B5,泛酸0.77毫克5毫克15.4%7.6%649 g
维生素B6,吡ido醇0.691毫克2毫克34.6%17%289 g
维生素B12,钴胺素3μg3μg100%49.3%100 g
维生素E,α-生育酚,TE0.46毫克15毫克3.1%1.5%3261 g
γ生育酚0.15毫克~
生育酚0.03毫克~
维生素K,叶绿醌1μg120μg0.8%0.4%12000 g
维生素PP,BORN6.403毫克20毫克32%15.8%312 g
宏量营养素
ķ408毫克2500毫克16.3%8%613 g
,Ca7毫克1000毫克0.7%0.3%14286 g
,Mg28毫克400毫克7%3.4%1429 g
克钠,娜180毫克1300毫克13.8%6.8%722 g
,S315.2毫克1000毫克31.5%15.5%317 g
磷P249毫克800毫克31.1%15.3%321 g
微量元素
,Fe2.75毫克18毫克15.3%7.5%655 g
,Mn0.02毫克2毫克1%0.5%10000 g
,铜112μg1000μg11.2%5.5%893 g
,硒31.8μg55μg57.8%28.5%173 g
锌,锌5.42毫克12毫克45.2%22.3%221 g
必需氨基酸
精氨酸*2.238 g~
缬氨酸2.889 g~
组氨酸*1.219 g~
异亮氨酸1.618 g~
亮氨酸2.795 g~
赖氨酸3.1 g~
蛋氨酸0.83 g~
苏氨酸1.523 g~
tryptophan0.41 g~
苯丙氨酸1.376 g~
可替换氨基酸
丙氨酸1.923 g~
天冬氨酸3.142 g~
甘氨酸1.502 g~
谷氨酸5.127 g~
脯氨酸1.345 g~
丝氨酸1.271 g~
酪氨酸1.145 g~
半胱氨酸0.315 g~
甾醇
胆固醇87毫克最大300毫克
脂肪酸
变性0.426 g最多1.9г
单不饱和反式脂肪0.388 g~
饱和脂肪酸
饱和脂肪酸3.045 g最多18.7г
10:0随想0.008 g~
12:0月桂酸0.006 g~
14:0神秘主义0.185 g~
15:0十五烷酸0.033 g~
16:0棕榈1.705 g~
17:0人造黄油0.093 g~
18:0硬脂精0.996 g~
20:0花生米0.008 g~
22:0遗传0.007 g~
24:0木质的0.004 g~
单不饱和脂肪酸3.405 g最小16.8г20.3%10%
14:1肉豆蔻0.044 g~
16:1棕榈油0.229 g~
16:1顺0.206 g~
16:1反式0.023 g~
17:1十七碳烯0.064 g~
18:1油酸(omega-9)3.042 g~
18:1顺2.677 g~
18:1反式0.365 g~
20:1血脂(omega-9)0.026 g~
多不饱和脂肪酸0.742 g从11.2到20.66.6%3.3%
18:2亚油酸0.556 g~
18:2反式异构体,不确定0.037 g~
18:2 Omega-6,顺式,顺式0.486 g~
18:2共轭亚油酸0.032 g~
18:3亚麻酸0.037 g~
18:3欧米茄3,亚麻酸0.035 g~
18:3 Omega-6,伽玛亚麻酸0.002 g~
20:2二十碳二烯酸,Omega-6,顺式,顺式0.005 g~
20:3二十碳三烯0.025 g~
20:3欧米茄60.025 g~
20:4花生四烯0.077 g~
20:5种二十碳五烯(EPA),Omega-30.009 g~
脂肪酸ω-30.068 g从0.9到3.77.6%3.7%
22:4 Docosatetraene,Omega-60.009 g~
22:5次二十碳五烯(DPC),Omega-30.022 g~
22:六十二碳六烯酸(DHA),Omega-60.002 g~
脂肪酸ω-60.604 g从4.7到16.812.9%6.4%
 
 

能量值为203 kcal。

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饼干桶餐厅-商店,菲力牛排,(牛排),烧烤 富含维生素和矿物质,例如:维生素B2 – 19,4%,维生素B5 – 15,4%,维生素B6 – 34,6%,维生素B12 – 100%,维生素PP – 32%,钾– 16,3%,磷-31,1%,铁-15,3%,铜-11,2%,硒-57,8%,锌-45,2%
  • 维生素B2 参与氧化还原反应,增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤,粘膜,光线和暮光视力受损。
  • 维生素B5 参与蛋白质,脂肪,碳水化合物的代谢,胆固醇的代谢,一些激素,血红蛋白的合成,促进肠道中氨基酸和糖类的吸收,支持肾上腺皮质的功能。 缺乏泛酸会导致皮肤和粘膜受损。
  • 维生素B6 参与中枢神经系统的免疫应答,抑制和兴奋过程的维持,氨基酸的转换,色氨酸,脂质和核酸的代谢,有助于红细胞的正常形成,维持正常水平血液中的同型半胱氨酸维生素B6摄入不足会导致食欲下降,皮肤状况恶化,高半胱氨酸血症,贫血。
  • 维生素B12 在氨基酸的代谢和转化中起重要作用。 叶酸和维生素B12是相互关联的维生素,并参与血液形成。 缺乏维生素B12会导致部分或继发性叶酸缺乏症以及贫血,白细胞减少症,血小板减少症。
  • 维生素PP 参与能量代谢的氧化还原反应。 维生素摄入不足会破坏皮肤,胃肠道和神经系统的正常状态。
  • 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
  • 参与许多生理过程,包括能量代谢,调节酸碱平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食,贫血,病。
  • 是具有各种功能的蛋白质(包括酶)的一部分。 参与电子,氧气的运输,确保氧化还原反应的过程和过氧化的活化。 摄入不足会导致血色素减少性贫血,肌红蛋白缺乏症的骨骼肌无力,疲劳加剧,心肌病,萎缩性胃炎。
  • 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
  • –人体抗氧化防御系统的重要元素,具有免疫调节作用,参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病(关节,脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎),Keshan病(地方性心肌病),遗传性血栓形成。
  • 是300多种酶的一部分,参与碳水化合物,蛋白质,脂肪,核酸的合成和分解过程,并参与许多基因表达的调节。 摄入不足会导致贫血,继发性免疫缺陷, 肝硬化,性功能障碍和胎儿畸形。 最近的研究表明,高剂量的锌具有破坏铜吸收从而促进贫血发展的能力。
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