早餐,整天阻碍大脑

澳大利亚科学家发现了人脑的动作速度和他早餐吃的东西之间的联系。

悉尼麦考瑞大学的研究人员发现,吃脂肪和含糖的早餐,如羊角面包、煎饼、芝士蛋糕、饼干、巧克力制品或含糖的麦片,在短短 4 天内就会促使大脑发生显着变化。

当然,这些甜食在早餐时食用,并不是影响大脑在白天记忆和解决智力任务的最佳方式。

根据科学家的说法,如果不断吃甜早餐,大脑的变化实际上会导致学习和记忆能力的完全丧失。

来自悉尼大学Dominic Tran的研究人员确信,所描述的过程可能与血液中葡萄糖水平的可能变化有关,从而增加了不平衡和不健康的早餐。

不是最好的早餐

薄煎饼。 由白面粉加果酱、果酱和炼乳制成的煎饼会引起血糖水平的剧烈波动。 这样的早餐除了会显得体重过重之外,还会对心理情绪状态产生不愉快的影响,让人烦躁。 想要健康的早餐吗? 更好地准备奥萨马斌。

糖果。 早餐时大量碳水化合物会导致白天进餐时暴饮暴食。

早餐,整天阻碍大脑

白面包吐司。 它们含有许多卡路里,但很少吸收纤维,这些纤维使其中的碳水化合物得以吸收。 甚至在炸面包中,硬皮也会形成致癌物质。

巧克力酱. 这家商店的巧克力酱含有创纪录的糖分。 早上的这种甜味剂会导致吸收的能量在白天的热量中蒸发,取而代之的是疲劳和困倦的感觉。 此外,这种糊状物可能含有棕榈油。

稀饭. 高碳水化合物含量、大量淀粉和缺乏粗饲料是这道菜中脂肪组织卡路里含量的完美组合。 准备更好的早餐燕麦片——不仅是片状燕麦片,这是最有用的谷类食品,其中豆类需要长时间烹饪。

牛奶。 请注意,此产品不合适。 刚喝完牛奶不宜空腹,并在饭后服用。 空腹喝牛奶可能会导致胃灼热并引起皮疹。

炒鸡蛋配培根或香肠. 偶尔吃早餐培根和鸡蛋,你可以,但经常吃这道菜是不值得的——它只是太多的胆固醇和饱和脂肪。 最好用鳄梨准备一些鸡蛋。

吃个饱!

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