脑或细菌：谁控制我们？
为什么每个人都不能减肥、戒烟或创业？ 对一些人来说，成功是一种生活方式，而对另一些人来说，则是遥不可及的梦想和嫉妒的对象。 自信、积极、乐观的人来自哪里？ 怎么在他们中间？ 食物在其中扮演什么角色？ 牛津科学家的一项轰动性发现可能永远改变我们对人体及其个性的理解。
你认为大脑是我们身体中最有影响力的器官吗？ 确实。 但他和任何统治者一样，拥有适时掌控局面的顾问、部长和盟友。 而在这个游戏中，肠道拥有最多的王牌：它是大约 500 种、1 公斤重的约 XNUMX 万亿细菌的家园。 他们比银河系中的星星还多，每个人都有发言权。
牛津大学的科学家 John Bienenstock、Wolfgang Koons 和 Paul Forsyth 研究了人类微生物群（肠道微生物的集合）并得出了一个惊人的结论：生活在肠道内的细菌具有我们无法怀疑的影响。
您可能不止一次听说过情商。 自我提升训练的基石，情商是一个人正确理解自己和他人情绪并进而管理它们的能力。 所以，它的水平完全取决于微生物群的组成！ 肠道细菌直接影响神经系统，它们能够改变人类行为甚至激发欲望，编程满足微观居民的需求。 一个人与细菌的共生可能会走向一边：一个侵略性的微生物群使一个人受到抑制、退缩、沮丧，因此不成功和不快乐。 不过，要表明谁是体内的主人，让细菌为自己工作，也不是那么难。
20年2016月XNUMX日，医学博士Andrey Petrovich Prodeus教授和心理学家Victoria Shimanskaya在科学咖啡馆框架的脱口秀节目《迷人的肠道》中讨论了情绪智力与肠道菌群关系的最新研究。
组织者从医生和生物学家朱莉娅·恩德斯那里借用了这个不寻常的名字，她于 2014 年出版了一本同名书，致力于研究肠道及其居民对我们生活的影响。
本次活动的专家们与观众一起发现：健康的肠道可以提高人的情商和生活质量，而肠道健康的关键在于功能性营养。 “吃什么吃什么”现在已成为科学事实。 每个人体内微生物群的组成不同，取决于饮食。 食物会激活各种类型的肠道细菌。 如果有些会引起压力和焦虑，那么其他会加快反应速度，提高注意力和记忆力，并帮助管理情绪。 据科学咖啡馆专家安德烈·彼得罗维奇·普罗迪斯教授介绍，“微生物群取决于生活方式、营养和基因型，但微生物群也会影响一个人、他的器官和系统的发育和功能。”
最“积极”的科学家称之为乳制品。 人类最好的朋友是酸奶和其他益生菌食品。 它们支持微生物群的健康平衡，并对肠道的工作和情商状态产生积极影响。 “发展良好的情商会给人带来动力，有助于实现自我，并提高自尊心。 从这个意义上说，我们多么依赖我们所吃的东西，真是令人惊讶！ 快乐和成功成为身体的生理指标，因此，通过选择功能性营养和定期使用益生菌，可以变得更快乐、更成功。 这些研究正在心理学和医学领域掀起一场革命，”——科学咖啡馆的专家、心理学家 Victoria Shimanskaya 说。