如果没有这些面向世界所有国家美国开放的产品，烹饪世界将会完全不同。
鳄梨
这种水果已经在中美洲和墨西哥生长了数千年。 古印度人认为鳄梨具有神奇的力量，是一种强大的催情剂。 鳄梨含有 20% 的单不饱和脂肪，被认为是世界上最健康的食物之一。
花生米
7,000 年前，花生在南美洲生长。 在我们的理解中，它是一种坚果，从生物学的角度来看是一种豆类。 最受欢迎的菜是花生酱，也是目前最大的花生生产国——中国。
巧克力
巧克力是由可可树的果实制成的，可可树在南美洲、中美洲和墨西哥有 3,000 多年的生长历史。 古代玛雅人和阿兹特克人为他准备了一种添加了辣椒的美味饮料。
胡椒
没有甜椒和辣椒，就无法想象世界各地有数千种食谱。 似乎在欧洲，这种蔬菜一直都是。 辣椒最早于一万多年前出现在美国，主要用作药物。 然后，胡椒种子被带到欧洲，成为一种广泛生长的文化，并在烹饪中得到使用。
土豆
这种来自阿根廷的蔬菜或块根作物在南美洲和北美洲种植，然后在欧洲种植。 今天有超过 5,000 种马铃薯。
玉米
玉米 – 5000 多年来美国人的文化。 这种草在第一批定居者的生活中发挥了重要作用，帮助他们生存下来。 玉米可以是新鲜的，煮熟晒干后可以保存很长时间。
菠萝
“菠萝”欧洲人被称为松果，当我第一次在美洲热带地区发现这种水果时，他们一开始以为这也是一个肿块。 众所周知，菠萝含有分解蛋白质的酶——这种水果长期以来一直被用来软化肉的结构。
蕃茄
历史学家认为，西红柿出现在南美，而玛雅人是最早在烹饪中使用西红柿的人。 西班牙人将西红柿带到了欧洲，在那里得到了有效的种植。 在美国，长期以来人们一直认为西红柿是有毒的，因此种植西红柿来装饰。