8 月 XNUMX 日最佳产品

到秋末,季节性产品达到最大成熟度。 它们的益处增加,味道变得饱和。 XNUMX月去商店买什么?

沙棘

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沙棘含有几乎所有的维生素和矿物质以及有机酸、纤维素、果胶和甜菜碱。 晚秋第一次霜冻开始时,整个沙棘浆果更美味、更健康。 沙棘能提高免疫力,缓解失眠和抑郁。 这些浆果可以制成果酱和酱汁,用作茶和凉茶的添加剂。

十五

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到了秋末,木瓜成熟了。 它属于药用植物,其果实中含有果胶化合物、盐类、钾、镁、锌、铁、磷。 使用 Quince,您可以准备美味佳肴——甜点、肉类或鱼类的调味品、果酱。

石榴石8 月 XNUMX 日最佳产品

石榴汁含有丰富的维生素和矿物质。 由于这些水果中含有大量有用的矿物质,它是一种很好的免疫刺激剂,可以增加血液中的血红蛋白水平,有助于恢复健康。 石榴是在深秋采收的,采收后尽量用。 石榴籽被添加到沙拉中,用于烹饪酱汁、饮料和调味品。

核桃

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大脑所需的坚果–这是核桃的主要优点。 到秋天末,在它们成熟之前收集起来,并变得尽可能有用。 核桃–精油,矿物质,有机酸和纤维的来源。

苤兰

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白菜的用途到秋末才显露出来。 大头菜很容易消化,含有碳水化合物和葡萄糖,给人一种长时间的饱腹感。 大头菜有助于控制血压,使新陈代谢正常化。 烹饪卷心菜蔬菜油条、维生素沙拉和精致的奶油汤。

代孔

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这种块根蔬菜是纤维和维生素C,A,B和PP,矿物质和有用酸的来源。 Daikon含有一种有助于消化含淀粉食物的酶。

菊芋

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菊芋因其必需氨基酸、矿物质和维生素而有用。 这种根茎类蔬菜含有菊粉,它是一种植物胰岛素类似物。 在长期储存期间,菊芋会失去其有益特性,因此最好在收获后使用——那是秋末。

费约阿

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纸浆 feijoa 的主要优点是大量的碘 - 碘以快速消化的此类化合物的形式存在。 此外,水果中还含有大量的维生素C、纤维、蔗糖和果胶。

健康!

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