蔬菜沙拉是我饮食的主食。 我很幸运，我只是喜欢它们，为了健康，不要把它们塞进自己的身体里。 沙拉只有两个缺点——不能提前一周准备，食材不能长时间保鲜。
为了让烹饪过程尽可能方便快捷，以及新鲜蔬菜和香草——在“批发”购买后一周内可用，让我的生活更轻松，我为自己配备了一些我想告诉你的工具。
1. 用于存放蔬菜和蔬菜的袋子…… 不久前，一位好朋友告诉了我他们的情况——并给了我一些尝试。 他们确实将生菜、细香葱、欧芹、香菜和莳萝保存了好几天。 不幸的是，我没有在莫斯科找到它们，并从美国带来了令人印象深刻的供应。 如果你能在那里买到它们，那就去做吧。 链接在这里。 剩下的，在不久的将来，我们会安排一场比赛，其中的奖品将是这样的包裹！
2. 绿化洗衣机。 这个单元不仅可以清洗，而且可以很好地干燥果岭！ 没有这个我就不能住在厨房里。 有不同的选项，但是含义是相同的。 从“ Azbuka Vkusa”到许多在线商店，它们到处都有销售。 这里是这些商店之一的链接。
3. 切好的木板和刀子……我只是不禁提起这个。 在一块大木板上，所有东西都可以更快，更有趣地切割，一把锋利的刀比一把钝的刀危险小，钝的刀更容易切割。 这是一个众所周知的事实。 我不会在这里推荐任何具体的东西，选择口味，幸运的是，选择是巨大的。
4. 蔬菜去皮刀，我不仅用它去皮，还用它来制作蔬菜“刨花”，例如，从胡萝卜、黄瓜，甚至一位读者推荐的卷心菜！ 这使它更美味，更漂亮。 例如，您可以在这里购买。
5.沙拉配料 选择口味，在我看来这里没有规则。 混合一切：
–作为基础：任何生菜或卷心菜；
– 颜色和维生素多样性：红色和黄色辣椒、西红柿、橙色胡萝卜和粉红色萝卜；
–补充维生素：香草，豆芽，葱；
– 作为健康脂肪：鳄梨、种子和坚果；
在我以前的文章中，您可以找到健康的沙拉酱的想法。
如果你不能没有盐，请阅读我关于这里主题的帖子中关于多少盐对人类是安全的以及吃什么盐的信息。
好吧，为了灵感——我最喜欢的沙拉食谱的链接。