安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）是一位美国厨师，作家，旅行者和电视名人，以其探索国际文化，美食和人类状况的节目而闻名。 布尔丁被认为是当代最有影响力的厨师之一。
他被称为厨师，具有粗暴大胆的举止。 他周游世界，熟悉当地美食，并在第一时间就喝了。 谁可以相信，还有安东尼·布尔丁（Anthony Bourdin）关于如何摆脱宿醉的建议。
加州议会
安东尼曾经访问过加利福尼亚半岛。 当然，这次访问并非没有宿醉，烹饪专家采用了一种抗宿醉疗法，其中包括三份果汁（等比例的李子、西红柿和柠檬）和一份啤酒。 正如安东尼所保证的那样，该工具有效。
秘鲁理事会
秘鲁人习惯用一种叫做leche de tigre的辛辣饮料来治疗最近解放的副作用，该饮料翻译为老虎奶。 尽管事实无疑是喝醉了，但称其为饮料并不是完全正确的。 Leche de tigre是准备秘鲁鱼汁腌鱼的腌料。
配料（8人份）：
- 石灰 – 4-5 个。
- 大蒜-1瓣
- 红洋葱– 1个。
- 塞拉诺胡椒– 2-3个。
- 年轻橄榄油 – 60 毫升
- 鱿鱼 - 350 克
- 鲈鱼– 500克
- 贻贝 – 24-32 个
- 盐、白胡椒粉——品尝
- 香菜– 1汤匙。
做法： 将酸橙榨汁，将大蒜切碎，将洋葱、鱿鱼和鲈鱼切成薄片。 在不锈钢、玻璃或陶瓷盘中混合除香菜外的所有成分，然后在冰箱中腌制 10 分钟。 沥干产生的腌料，放入低温冷藏的玻璃杯中，上面用香菜装饰。
首尔市议会
在步行穿过首尔时，Bourdain 偶然发现了一家餐厅，在那里他沉迷于可以追溯到中世纪的传统韩国汤。 汤的名字“hejunguk”字面意思是“解酒汤”，平民和贵族都从中得到了救赎。 配料之多简直不可想象，其中有大蒜、萝卜、辣椒、干白菜和切好的猪肉。
当然，在不知道确切食谱的情况下，您不可能会煮出这样的汤，但是喝酒后早上早上新鲜煮制的汤和肉汤是摆脱宿醉折磨的好方法。
总的来说，根据他所有的宿醉经历，Anthony制定了2条简单的规则：
1 –如果可能，不要在重要会议的前夕喝醉。
2 – 必须计划宿醉。 是的，您只需要准备好面对头痛、口干、酸痛、四肢颤抖以及这种奇妙感觉带来的其他愉悦。 所以尽量早起，喝点冷可乐阿司匹林，吃点辣的。 当然，这一切都必须提前做好准备。
我们会提醒我们，早些时候我们告诉过哪些饮料可以帮助解决宿醉的问题，还建议如何吃早餐以缓解宿醉。
健康！