全球有超过一千种辣椒,在所有芬芳的,地面的,保加利亚的,绿色的,智利的胡椒中都可以听到。 我们需要更多地了解胡椒。
胡椒的拉丁名是 Piper。 大约有一千种植物,可以归因于这个属。 这些是灌木、草本植物和藤本植物。
首先,辣椒在三千多年前的印度书籍中被提及。 印度是胡椒的发源地。
大约 600 年前,人们将黑胡椒带到了欧洲。 第一个辣椒很贵,就像黄金一样。
富裕的商人被称为“胡椒袋”。 对于古代的假胡椒,有非常严厉的惩罚。
胡椒不仅用作货币,而且还用作货币。 人们也为此付出了罚款。 法国贝济耶镇的居民因失去子爵的生命而被罚款三磅胡椒。
黑胡椒是藤蔓灌木的果实,生长在东印度和印度尼西亚。 它的树枝被编织在树上。
在远古时代,征服者以胡椒粉向被征服的民族致敬。
古罗马向阿提拉的匈奴统治者和西哥特人阿拉西一世领袖I支付了不止一吨黑胡椒,以制止对罗马的袭击。
在征服美国期间,红辣椒帮助印第安人与欧洲人进行了反击。 当白人开始进攻时,印第安人在敌人的风吹拂下,倒入余烬红辣椒。
辣椒一词,从印度语 NATL 翻译而来,意思是“红色”。 而这个名字与同名国家没有任何关系。
尖椒的辛辣味赋予物质生物碱辣椒素。 在干果中有近2%。
定期食用辣椒会燃烧卡路里–将其少量添加到食物中。
胡椒含有维生素 A 和 C、矿物质、蛋白质和糖。
他们以胡椒粉为基础制作医用膏药和温软膏,以改善消化,血液循环和食欲。
辣椒粉是由胡椒制成的–这是最温和的胡椒。